Siomay ayam udang enak ngak lembek :) aku bagikan resep detailnya supaya aku inget jg cara buatnya 😜Pokoke tiap mama bilang apa, cepet catet!! Soalnya mama ngomongnya cepet bangettt.... that's why anaknya ga pinter2 ketinggalan terus hahaha *alasan!

Berawal dari keinginan makan siomay, kemudian coba-coba buat. Ternyata, buatnya nggak seribet yang dikira. Rasa? Jangan tanya, enaaakk!

Resep Premium

Saya dan suami pecinta siomay sejati, jd ada kalanya utak utik resep untuk bikin siomay. Jadilah siomay dimsum ini. Kalo beli diluaran harganya lumayan mahal, buat sendiri bisa sampe enek makannya 😀. Happy cooking

Resep gampang lagi nih. Cuman aduk2, bungkus, kukus. Jadi deh. Tinggal HAP. Untuk asin manis, sesuai selera ya. Kalo saya, suka yang agak manis rasa siomaynya. Kalaupun makannya ga pake saos sambel, uda enak!

Inspirasi dr : Evi Can CookAda daging babi cincang dikulkas, ada kulit pangsit juga. Sudah biasa dibuat pangsit kuah atau goreng. Kali ini mau coba masak yg berbeda. Dibuat siomay kayaknya enak....Dapat inspirasi dr resep Evi Can Cook, saya eksekusi dengan bahan yg ada.Enaaaaakkk!!! 😋😋😋😋Juara rasanya 😋😋😋😋😋Walau pakai kulit pangsit yg sudah beberapa hari dikulkas (warna kulitnya setelah dikukus agak berbeda dan sedikit lebih keras walau sdh dioles minyak, mungkin krn pinggiran kulitnya jd kering setelah lama dikulkas), tapi tidak mempengaruhi citarasa masakan 😋😋😋Saya simpan resepnya buat diolah kemudian hari. Daging pun nanti bisa digonta ganti sesuai stok 😉😉Awalnya saya buat pakai cetakan mangkuk kecil biar mudah bentuknya, tapi malah susah keluarinnya setelah dikukus 😁😁 jdnya nyontek caranya ci tintin rayner 😁😁😁 ilmunya comot sana sini 😁😁😁Resepnya jadi salah satu menu favourite suami 😘 bisa habis 1/2 porsi sama dia saja 😁😁Note: Pakai campuran udang memang lebih enak. Dan utk masak yg kedua kalinya, saya pakai kulit pangsit baru fresh dr pasar. Hasil kukusannya bagus, bagian kulit pangsit tidak keras. Beda bila pakai kulit pangsit yg sudah tersimpan lama dikulkas.

Ini saya kasih resep isinya aja ya. Karena resep kulit masih belum pede dishare 🙏Pada saat penggilingan kurang tipis, jadinya tebel gitu kulit siomaynya. 😭

Sudah lama gak pernah nulis resep di cookpad ni, kebetulan suami minta dibuatin siomay, jadilah bikin siomay udang ayam

Punya stock ayam, udang, dan kulit pangsit.. bikin siomay aja yukkk! Bikinnya mudah, rasanya enak, anak-anak pasti suka.#SiapRamadan #SayangAnak

Penasaran sama siomay ayam yg pas di lidah, akhirnya nemu jg resep ini, anak gak brenti makan hehehe