#16 Corn soup / sup jagung

Bundane Pinkan
Bundane Pinkan @bundanepinkan
Cilacap Jawa Tengah

Sup ini kaya akan vitamin dan protein cocok buat orang dewasa dan anak2 rasanya manis ,gurih dan seger . Nikmat banget kalau dinikmati saat masih hangat hemm...yummy😋😋

#16 Corn soup / sup jagung

Sup ini kaya akan vitamin dan protein cocok buat orang dewasa dan anak2 rasanya manis ,gurih dan seger . Nikmat banget kalau dinikmati saat masih hangat hemm...yummy😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 🍒bahan:
  2. 1 literair /air kaldu ayam
  3. 2 buahjagung manis sisir halus
  4. 1 butirtelor kocok lepas
  5. 2 buahsosis /daging ayam fillet potong dadu /suwir2
  6. 1 buahwortel potong dadu
  7. 🍒bumbu:
  8. 2 siungbawang putih cincang halus
  9. 1/2 buahbawang bombay cincang halus
  10. 2 batangdaun bawang rajang halus
  11. 1 bungkus kecilmerica+pala haluskan
  12. 🍒bahan pengental:
  13. 2 sdmmaizena
  14. 50 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air untuk kuah siapkan bahan2.

  2. 2

    Tumis bawang putih, bawang bombay sampai harum.

  3. 3

    Masukan merica+pala yg tlh dihaluskan, wortel tumis bentar.

  4. 4

    Masukan kedlm kuah +jagung manis, tambahkan garam, gula pasir dan penyedap (optional) aduk rata koreksi rasa. Masak sampai wortel dan jagung 1/2 empuk.

  5. 5

    Tambahkan sosis masak sampai matang.

  6. 6

    Lalu tambahkan telor kocok sambil diaduk2 untuk membuat serabut.

  7. 7

    Terakhir tambahkan larutan maizena dan daun bawang aduk rata angkat sajikan.

  8. 8

    NB: untuk membuat corn cream soup /sup jagung yg creamy jagung harus diblender dan untuk air/kaldu diganti dg susu segar/susu UHT dan tdk perlu ditambahkan telor kocok. Untuk isian bisa bervariasi sesuai selera bisa sosis, ayam fillet, ham, udang dll.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bundane Pinkan
Bundane Pinkan @bundanepinkan
pada
Cilacap Jawa Tengah
seorang ibu rumah tangga biasa yang selalu berusaha mengolah bahan2 yang ada untuk menjadi hidangan yang bisa dinikmati keluarga dengan rasa yang istimewa InsyaAllah😊😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa