Gulai ikan Mas Pedas

Name: Gulai ikan Mas Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ekor ikan mas segar; Secukupnya tahu coklat; Secukupnya kacang panjang; 7 biji cabai merah setan; 12 biji cabai merah keriting; 7 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 3 butir kemiri (sangrai); 2 ruas kunyit; 1 ruas jahe; 1 batang sereh (geprek); 1 ruas lengkuas (geprek); 3 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; 1 sdt gula pasir; 1 Sachet royco; Secukupnya lada bubuk; Secukupnya garam

Bagikan Cooksnap pertama

12 orang berencana membuat resep ini

@decin.desinta25 @cook_12068086

Tangerang

Buka di Aplikasi Cookpad

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

3 ekorikan mas segar
Secukupnyatahu coklat
Secukupnyakacang panjang
Bumbu Halus
7 bijicabai merah setan
12 bijicabai merah keriting
7 siungbawang merah
2 siungbawang putih
3 butirkemiri (sangrai)
2 ruaskunyit
1 ruasjahe
1 batangsereh (geprek)
1 ruaslengkuas (geprek)
3 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk
1 sdtgula pasir
1 Sachetroyco
Secukupnyalada bubuk
Secukupnyagaram

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan mas segar, goreng setengah matang
2

Haluskan bumbu dan tumis sampai harum. Jangan lupa masukan sereh, lengkuas digeprek dan daun salam serta daun jeruk
3

Masukan kacang dan tahu. Lalu aduk2 sebentar
4

Masukan santan dan tunggu sebentar sampai sampai kacang setengah matang. Lalu masukan royco, garam dan gula
5

Kemudian masukan ikan dan aduk aduk biar santan tidak pecah. Aduk2 sampai meletup2 dan kacang sudah matang
6

Tes rasa, kemudian gulai ikan mas siap dihidangkan.

Reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Ditulis oleh

@decin.desinta25 @cook_12068086

pada 10 April 2019 05.24

Tangerang

Ciptakan rasa, kreasi sekreatif mungkin 😊.Follow my Instagram : @decin.desinta25

Lebih banyak

Resep Serupa

Gulai ikan mas Gulai ikan mas

damayanti raasaf
Gulai Ikan Mas Gulai Ikan Mas

Source : @MommyZhi_89#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenBatikApron

Defi triana
Gulai Ikan Mas Gulai Ikan Mas

Udah lama gak masak ini. Ada ikan mas cuss langsung eksekusi. Rasanya maknyuss dehh. Semua yg makan bilangg endull..

Rizki Aulianita
Gulai ikan mas Gulai ikan mas

Ummu Sakhi
Gulai ikan mas Gulai ikan mas

Met siang manteman semuanyaaaa...Cuma mau bilang ini masakan kesukan suami bangettt.Makan di nasi kapau uni as pun lauknya gulai ikan, gajebo (gulai usus) kalo ga telur dadar (telur dadarnya ter enaaaak). Ini enak bangettt shaaaayyy ✌Suami eyke tuh kalo udah makan gulai kepala ikan bisa bersihhh sihh sihhh 😆 telur ikannya juga dia sikaaaattt hahahahaIkan mas nya fresh hasil mancingnya suami 🎣

Dapur Renkganis
Gulai Ikan Mas Gulai Ikan Mas

#GA_TheNextLevel

YuliOnet
Ikan mas gulai kacang Ikan mas gulai kacang

#menu buka puasa ramadhan

zattu
Gulai Ikan Mas Gulai Ikan Mas

#GoDa_GulaiLuNdro#GoDa_paders#cookpad_padersPosting bersama #komunitas_paders kesayangan...Kali ini ide dari saya yg naik tayang... 👏👏👏Masakan bersantan... Hihi,awas kolesterol naik...🤣Tapi orang Minang emang identik dengan gulai²... Enak soalnya... Cita rasanya itu khas banget...

Welly Herlina
Gulai Ikan Mas Gulai Ikan Mas

Lagi lagi aku dikasih tantangan sama ibu, pagi ini ibu dapet ikan mas dari kolam. Masih fresh dan langsung aku eksekusi. Gulai ikan ini dijamin gak bau amis karena pake cukup banyak rempah aromatic. Happy Recook mom 🖤

Stevany Maulidya
Gulai Ikan Mas Tabur Cabai Gulai Ikan Mas Tabur Cabai

Coba coba ikut pertama kali pekan cookpad :). Ga nyangka masak gulai #ikanjanganditawar ini ternyata cepat, padahal waktu mkn malem mepet. Tinggal ulek bumbu lalu masukkan ikan mas dan 15 menit kemudian matang deh..#pekan_padang#cookpadcommunity_jakarta#ikanjanganditawar

Rachmita Virdani
Gulai Ikan Mas Gulai Ikan Mas

Source : Fitri DamayantiEnaaakkkk 😋

Nur Ekayanti
Gulai ikan mas Gulai ikan mas

Sudah lama kepengin masak ini. Jadi deh 👌

Reva Radit

Rekomendasi Resep Lainnya