Salmon bumbu jahe & bawang putih (Ginger Garlic Baked Salmon)

Giacinta Permana
Giacinta Permana @giacinta
Bandung - Ig @giacintapermana

Cari-cari resep buat masak salmon di 'dunia maya' hi hi eh nemu deh resep dari Bee/Rasa Malaysia. Dilihat dari bumbu buat marinatenya, ini Salmon panggang ala chinese food. Pas ada kesempatan untuk nyoba, lalu bikin deh disesuaikan dengan bahan yang ada. Uwh setelah keluar dari oven Salmonnya tercium wangiiiii sekali. Ya gak nunggu lama langsung dinikmati dengan sepiring nasi hangat. Sedaaappp😋😋

Salmon bumbu jahe & bawang putih (Ginger Garlic Baked Salmon)

Cari-cari resep buat masak salmon di 'dunia maya' hi hi eh nemu deh resep dari Bee/Rasa Malaysia. Dilihat dari bumbu buat marinatenya, ini Salmon panggang ala chinese food. Pas ada kesempatan untuk nyoba, lalu bikin deh disesuaikan dengan bahan yang ada. Uwh setelah keluar dari oven Salmonnya tercium wangiiiii sekali. Ya gak nunggu lama langsung dinikmati dengan sepiring nasi hangat. Sedaaappp😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 300 gramikan salmon fillet, potong jadi 2
  2. 3 cmjahe, kupas, parut
  3. 4 siungbawang putih, kupas, parut
  4. 1,5 sdmkecap ikan/kecap asin
  5. 1/2 sdmsaus tiram
  6. 1 sdmmadu
  7. 1 sdtminyak wijen
  8. 1/2 sdtlada putih/merica
  9. 1/4 sdtgaram
  10. Taburan :
  11. 1/2 sdtwijen
  12. 1/2 sdtdaun bawang, iris halus
  13. 2 irisjeruk lemon
  14. Pelengkap :
  15. 1 lembaralumunium foil seukuran loyang
  16. 1 sdtmargarin untuk mengoles

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Baluri salmon dengan bawang putih dan jahe parut.

  2. 2

    Saus : Campur kecap ikan, saus tiram, madu, minyak wijen, lada, garam aduk rata.

  3. 3

    Siramkan campuran saus keatas salmon. Bolak balik sampai semua bagian salmon tertutup saus. Biarkan selama 10 menit atau sampai saus meresap.

  4. 4

    Siapkan loyang alasi dengan alumunium foil, olesi dengan sedikit margarin. Letakkan salmon diatas loyang, siramkan seluruh bumbunya lalu taburi dengan wijen.

  5. 5

    Masukkan oven, panggang dengan suhu panas 150 derajat celcius, selama 20 menit. Atau sampai matang. Angkat.

  6. 6

    Sajikan dengan nasi putih, kucuri salmon panggang dengan air jeruk lemon dan taburi daun bawang

  7. 7

    Hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Giacinta Permana
pada
Bandung - Ig @giacintapermana
ID No. 2279419. I'm passionate about pastry and cooking.Home made food is always healthier and tastier. I have small kitchen but unlimited inspirations.
Lebih banyak

Komentar (3)

aprilia_kitchen
aprilia_kitchen @y_aprll
Waauww😋😋 keliatan nikmatt banget mbak, jadi ngileer saia😍,,,

Resep Serupa