Ceker Bumbu Kuning

Eka Yulianto
Eka Yulianto @ekayulianto_19
Jakarta Barat

Ini favorit anak Lanang , rasanya enak, gurih dan cekernya mpuk banget..

Ceker Bumbu Kuning

Ini favorit anak Lanang , rasanya enak, gurih dan cekernya mpuk banget..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gramceker ayam
  2. 3 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1 sdmketumbar
  5. 2 cmkunyit
  6. 2 cmkencur
  7. 2 lembardaun jeruk purut
  8. 1 lembardaun salam
  9. Secukupnyagaram
  10. Secukupnyagula
  11. Penyedap rasa (optional)
  12. 600 mlair (ditambah kalo kurang)
  13. Minyak

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ceker rebus sebentar, matikan kompor cuci kembali ceker sisihkan

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit dan jahe

  3. 3

    Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai wangi, masukkan daun salam dan daun jeruk. Masukkan ceker beri air.

  4. 4

    Masak sampai ceker matang dan set. Tambahkan garam, gula dan penyedap. Koreksi rasa

  5. 5

    Cekernya siap disantap.. Habis digadoin sama anak Lanang 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Eka Yulianto
Eka Yulianto @ekayulianto_19
pada
Jakarta Barat

Komentar

Resep Serupa