Brokoli Cah Sapi Jamur

Nadia Ananda
Nadia Ananda @cook_10039936

Brokoli Cah Sapi Jamur

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 genggamBrokoli
  2. 2 genggamJamur tiram
  3. secukupnyadaging sapi, sesuai selera
  4. 5 buahcabe merah
  5. 5 buahcabe rawit setan
  6. 2 buahcabe hijau
  7. 2 siungbawang putih
  8. 1 siungbawang merah
  9. 1/2 siungbawang bombay
  10. 1 helaidaun bawang
  11. 1 sendoksaus tiram
  12. Secukupnyagula merah
  13. Secukupnyagaram
  14. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Iris semua cabe, bawang merah, bawang bombay, dan daun bawang. Bawang putih digeprek, cincang halus.

  2. 2

    Rebus air sampai mendidih. Sambil menunggu potong2 brokoli, jamur tiram dan daging sapi.

  3. 3

    Setelah air mendidih. Masukan jamur tiram dan brokoli. Angkat setelah 2 menit. Tiriskan

  4. 4

    Sipkan minyak. Tumis daging sapi sampai matang lalu Masukan bawang putih yang sudah dicincang halus. Masukan cabe, bawang merah dan bawang bombay. Tumis sampai layu.

  5. 5

    Masukkan air, saus tiram, garam dan gula merah. Aduk2 sampai mendidih, lalu masukan jamur tiram. Aduk sampai bumbu merata. Terakhir matikan kompor dan masukan brokoli dan daun bawang👍🏽 Brokoli cah sapi jamur siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nadia Ananda
Nadia Ananda @cook_10039936
pada
Instagram @nrfdTwitter @ndrfnd
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa