Bahan-bahan

  1. 1 kgceker
  2. 10 lembarDaun jeruk
  3. 1 buahjeruk nipis
  4. Garam
  5. Bumbu halus
  6. 5 buahbawang merah di iris
  7. 10 buahbawang merah
  8. 5 buahbawang putih
  9. Lengkuas
  10. Kunyit
  11. Jahe
  12. Kemiri
  13. Ketumbar
  14. Merica
  15. Bumbu gulai bubuk
  16. Garam
  17. Gula jawa
  18. Daun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ceker menggunakan perasan jeruk nipis sampai bersih. Masukan ceker. Daun jeruk. Garam ke dalam panci presto. Masak sekitar 5 menit setelah Pluit presto bunyi

  2. 2

    Halus kan semua bumbu halus.

  3. 3

    Iris bawang merah lalu tumis sampai harum. Masukan daun jeruk dan bumbu yang di halus kan tadi. Setelah harum masukan ceker. Garam dan gula Jawa. Tambah air secukupnya masak sebentar sampai mendidih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bundaa Tara
Bundaa Tara @cook_16626419
pada

Komentar (8)

Resep Serupa