Pan de Guineo con Nueces (bananas, cambur)
Glory @cook_5027468
Uno de los panes de guineo más deliciosos que he probado por su textura y sabor. Un éxito!!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Encienda el horno a 325 grados. Si no tiene *"buttermilk" comercial, puede hacerlo mezclando una taza de leche entera y una cucharada de vinagre blanco o jugo de limón. Espere 5 minutos y listo!
- 2
En un recipiente mezcle los ingredientes líquidos; huevos, "buttermilk", aceite y vainilla. Reserve aparte.
- 3
En otro recipiente mezclar los ingredientes secos; harina, azúcar, soda de hornear, polvo de hornear, canela y sal.
- 4
Entonces una ambas preparaciones y mezcle bien.
- 5
Añada los guineos (bananas - cambur) majados.
- 6
Ahora la 1/2 taza de nueces.
- 7
Coloque la mezcla en un molde para pan de molde engrasado o en individuales pequeños. Espolvoree con azúcar negra y añada más nueces picaditas.
- 8
Lleve al horno. Si usa un molde para pan de molde, deberá hornear por 45 minutos a una hora, o cuando al hacer la prueba del cuchillo, éste salga limpio. De usar moldes individuales pequeños, hornear por 20 minutos.
- 9
Delicioso!!!❤️
- 10
P.D. Es preferible hacer este pan de guineo el día antes pues su sabor intensificará y su texturá será más tierna.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Glory le encantará ver cómo quedó.
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