Galletas de mantequilla

Rebeca Graddy
Rebeca Graddy @rbk474
Estados Unidos

El que conoce Venezuela y está afuera, estas galletas le recordarán a las tan vendidas galletas de mantequilla de la Colonia Tovar. #dulces

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Ingredientes

  1. 200 grMargarina
  2. 2 tazasAzúcar
  3. 1Huevo
  4. 1 cdaEsencia de vainilla
  5. 3 cdasleche líquida
  6. 4 tazasHarina de trigo sin leudante
  7. Temperatura del Horno: 150°C
  8. Tiempo de Cocción: 10-14 min

Paso a paso

  1. 1

    Batimos la margarina hasta que ablande, incorporamos el azúcar y seguimos batiendo.

  2. 2

    Luego los líquidos: el huevo, la esencia y la leche

  3. 3

    Luego poco a poco añadimos la harina hasta tener una masa homogénea compacta.

  4. 4

    Dejamos enfriar en la nevera 15 minutos mientras precalentamos el horno.

  5. 5

    Extendemos nuestra masa y con ayuda de un cortador le damos la forma y tamaño deseado

  6. 6

    Horneamos y al estar listas despegamos de la bandeja y dejamos enfriar antes de guardar.

  7. 7

    PD: pueden agregarle gotas de chocolate, lluvia de colores, azúcar y Canela, estas galletas se llevan muy bien con cualquier acompañante y en cualquier momento.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Rebeca Graddy
Estados Unidos
Soy Venezolana, con pasión por la cocina. Chef Pastelero
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