Gulai ikan pe(pari) asam pedas

Eno Handayani @cook_5157584
Ikan pari (pe) biasanya dijual sudah dipanggang, rahasia masakan ini adalah belimbing wuluh segar rasanya asam pedass... yummy deh!😊
Cara Membuat
- 1
Ikan pe di cuci dan dipotong2 goreng sebentar, boleh tidak digoreng
- 2
Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu yg dihaluskan hingga harum
- 3
Masukkan tempe yg sudah direbus/dikukus sambil di aduk, kemudian masukkan air secukupnya, biarkan mendidih, masukkan ikan pe.
- 4
Setelah bumbu meresap masukkan santan, penyedap jika suka, cek rasa. Terakhir masukkan belimbing wuluh, matikan api, sajikan.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Gulai Asam Ikan Mas Gulai Asam Ikan Mas
Salah satu masakan Indonesia yg kami sukai dirumah adalah Gulai Asam. Mirip seperti asam pedas, namun gulai asam ini menggunakan santan. Biasanya kami orang Melayu membuat Gulai Asam ini menggunakan tempoyak (asam durian). Dan bisa juga menggunakan asam belimbing wuluh.Ikan yg digunakan bebas sesuai selera ya. Kali ini aku bikin pakai ikan mas. Gulai asam ini khasnya itu adalah rasa pedas yg gurih dan segar.#PejuangGoldenBatikApron#17andiCookpad#Tim_GenkPeda#GenkPejuangDapur#KulinerAlaNusantara#Horas_MiGomakMasakanNusantara#CookpadCommunity_Sumut Beranda Aqlan -
Gulai Ikan Pari Gulai Ikan Pari
Setelah sekian lama ke pasar dan liat orang jual ikan pari dan tidak pernah tertarik untuk beli. Akhirnya hari ini saya beli juga. Karena pengen coba ikan pari. Waktu beli kepikiran gulai ikan. Jadi saya memutuskan buat gulai ikan pari. Eh... ternyata keluarga dirumah doyan sama gulai ikan pari.Silahkan dicoba bunda-bunda sayang ❤️#PejuangGoldenApron3 Desy Fanggidae -
Gulai Asam Pedas Ikan Patin khas Riau Gulai Asam Pedas Ikan Patin khas Riau
Melanglangbuana ke Riau, meski belum pernah kesana😅, tapi gulai asam pedas ikan patinnya pernah saya rasakan, waktu main ke rumah seorang teman.Sekalian dapat resepnya...Aslinya, rasa asam didapat dari belimbing wuluh atau asam Jawa. Karena saya nggak punya stock belimbing wuluh..., saya pakai bunga kecombrang.Selain memberi rasa asam yang segar, wangi kecombrang ini mampu menghilangkan aroma amis ikan, dijamin makin menggoda selera makan kita.Ayo dicoba😅😘, semoga cucok#PekanInspirasi#Pekan_Riau#Cookpadcommunity_Bandung#Cookpadcommunity_Banyuwangi Ge Adhian -
Gulai Ikan Pe (Pari) Tahu Putih dan Tempe Gulai Ikan Pe (Pari) Tahu Putih dan Tempe
#BALONChallenge#Posbar#AkuTahuKamuSuka#CookpadCommunity_Yogyakarta#CookpadIndonesia#Cookpad_idMinggu ke dua #BALONChallenge kali ini aku membuat Gulai Ikan Pe ( Pari ) Tahu Putih dan tempe. Duh ini menu yg sangat uenaaaak dan selalu bikin kangen secara kita sekarang untuk mendapatkan ikan pe asap itu sangat susah sekali lho 😭 tidak seperti waktu di jawa timur dulu surganya ikan. Mau modelan ikan apa aja pasti ada.Jadi pas dapat ikannya langsung di eksekusi. Dan kali ini agar masak sekali bisa buat seharian di tambahkanlah tahu putih dan juga tempe 🤣🤣 jadi puas makan deh ndak remong masak2 lagi. Semoga berkenan ya mamah karena #AkuTahuKamuSayangMamah deh Yuk mari kita makan gulai ikan pe (pari)/tahu putih dan tempe sama2, sini sini yuk merapat sama mamah cookoad sekalian Cassalover ( AyuCIMO ) -
Gulai Patin Asam Pedas Khas Riau Gulai Patin Asam Pedas Khas Riau
Saya mau recook resepnya Dapur Dien masakan khas Riau dengan bahan utama Ikan Patin. Rasa khasnya ada di asam dari belimbing wuluh dan asam Kandis (resep aslinya tidak menggunakan asam Kandis) kemudian pedasnya karena saya tambahkan rawit. Gulai yang di resep ini tidak menggunakan santan ya. Selamat mencoba 😉👌#JelajahResepKhasNusantara#DutaRecookBorneo#DutaRecookSamarinda Farhah -
Gulai kuning kepala ikan mujaer Gulai kuning kepala ikan mujaer
Lagi suka sama masak yang segar2..dan mengurangi santan. Rasa asam dari belimbing wuluh bikin segar...Happy cooking😊😊 Anis_ Jingga -
Gulai Asam Ikan pari Gulai Asam Ikan pari
Membuat olahan masakan dari ikan pari yang pasti sehat bergizi dan otomatis sehat buat tubuh karena tanpa menggunakan minyak dan santan. Cobain deh recook masakan ini pasti dijamin ketagihan.Untuk ikan sendiri bisa diganti jenis ikan lainnya tergantung selera bisa ikan gembung,kakap,ataupun ikan patin. Debi Erawati -
Gulai Ikan Gabua (kuwe) belimbing wuluh Gulai Ikan Gabua (kuwe) belimbing wuluh
Bismillah...Makan siang kami hari ini menggulai ikan kuwe, kami orang minang sering mengatakan ikan gabua,, biasanya sering terdapat pada rumah makan padang... Silahkan teman - teman di coba resepnya,, rasanya segar karena menggunakan belimbing wuluh... Anna Ummu Irsyad -
Gulai Ikan Belimbing Wuluh Gulai Ikan Belimbing Wuluh
Ceritanya punya pohon belimbing wuluh yang sedang belajar berbuah, belimbing wuluh yang asam daripada jadi mainan sama anak mending dibuat gulai#PejuangGoldenApron2#masakanbengkulu#masakankhasbengkulu Dapur Bucik -
Gulai ikan pari pedas membara Gulai ikan pari pedas membara
Pingin yg kuah tapi seger dan pedas ? Gulai bisa jadi salah satu pilihan masakan anda hari ini. Ikan pari enak banget kalo dimasak gulai. Rasanya yg lembut dan khas menambah selera makan kita lho. Yuk ibu-ibu dicoba masak gulai pari nya. medusa rain -
Gulai Kuning Kepala Ikan Gulai Kuning Kepala Ikan
Menu siang ini pedas, gurih dan segarnya kuah dari potongan asam belimbing wuluh 😍 Bunda Putri -
Kepala ikan gulai belimbing wuluh Kepala ikan gulai belimbing wuluh
Ini salah 1 menu nya orang Bangka .. belimbing wuluh ciri khas masakan ini..Bisa pke ikan apa ajaa..terserah ya.. dapoer_yoon
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/812199
Komentar