Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 1 cmjahe kupas dan geprek
  2. Bumbu:
  3. Bahan Utama
  4. 150 mlair
  5. 2 sdmtepung maizena yang dilarutkan dengan air
  6. 1 sdmgula jawa serut/sesuai selera
  7. 1/2 sdtmerica bubuk
  8. 1 sdmkecap manis
  9. 2 sdmsaus tiram
  10. 6 buahTahu putih potong dadu sedang
  11. 5 siungbawang putih iris
  12. 5 siungbawang merah iris
  13. 1 butirtomat besar potong sesuai selera
  14. 1 bungkuskecambah
  15. 10jamur kancing potong sesuai selera
  16. Minyak untuk menggoreng dan menumis
  17. 10 butirbakso potong kecil

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Goreng tahu sampai kuning keemasan, jangan terlalu kering, fungsinya hanya supaya bentuk tahu tidak rusak saat ditumis.

  2. 2

    Tumis bawang merah, bawang putih dan jahe sampai harum.

  3. 3

    Masukkan bakso dan bumbu, diaduk sampai tercium bau manis kecap dan gula

  4. 4

    Masukkan jamur, tomat, dan air, masak sebentar sampai mendidih.

  5. 5

    Masukkan tahu, masak hingga air berkurang setengah.

  6. 6

    Masukkan kecambah

  7. 7

    Masukkan larutan maizena sedikit demi sedikit sambil diaduk aduk supaya tidak menggumpal. Masak sampai mendidih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yashinta mawar
yashinta mawar @yashintamawar
pada

Komentar

Resep Serupa