Sapo Tahu

Yunitha Sari
Yunitha Sari @yunitasari
DKI Jakarta

Dalam satu menu udh komplit ada daging ayam, bakso ikan, tofu, dan sayur-sayuran, jadi gak usah ribet lagi bikin beberapa macam menu utk makan mlm hari ini. Masaknya jg gampang & simple bgt, utk sayur-sayuran bisa dimix sesuai selera buibu drmh, kalo saya sesuaikan dengan isi kuklas hehee..

Source : Nauzaery Setyo

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Sapo Tahu

11 orang berencana membuat resep ini

Dalam satu menu udh komplit ada daging ayam, bakso ikan, tofu, dan sayur-sayuran, jadi gak usah ribet lagi bikin beberapa macam menu utk makan mlm hari ini. Masaknya jg gampang & simple bgt, utk sayur-sayuran bisa dimix sesuai selera buibu drmh, kalo saya sesuaikan dengan isi kuklas hehee..

Source : Nauzaery Setyo

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bungkustofu
  2. 350 grdada ayam fillet, potong dadu
  3. 5 bhbakso ikan
  4. 2 buahwortel, potong-potong
  5. 1 bhkembang kol, potong perkuntum
  6. 5 lembarsawi hijau, potong-potong
  7. 2 cmjahe, digeprek
  8. 2 siungbawang putih, dicincang halus
  9. 1/2 bhbawang bombay, iris-iris
  10. 1 sdmsaos tiram
  11. 1/2 sdmkecap asin
  12. 1 sdmsaos sambal
  13. 3 sdmsaos tomat
  14. 1 sdmmaizena, larutkan dengan 3 sdm air
  15. secukupnyaGaram, gula, lada bubuk,
  16. secukupnyaMinyak goreng dan air

Cara Membuat

  1. 1

    Potong bulat tofu, kemudian goreng hingga kulit luarnya kecokelatan dan berkulit, angkat, sisihkan

  2. 2

    Rebus ayam fillet + jahe + sejumput garam, rebus sebentar utk menghilangkan bau amisnya, angkat, buang air rebusannya, sisihkan

  3. 3

    Panaskan wajan, beri minyak goreng, masukkan bawang putih dan bawang bombay, tumis hingga harum, masukkan ayam, bakso ikan, wortel, kembang kol, sawi hijau, aduk sebentar, masukkan air, masak sampai air mendidih dan wortel empuk

  4. 4

    Beri saos tiram, kecap asin, saos sambal, saos tomat, garam, gula dan lada halus, aduk rata kembali, selanjutnya masukkan larutan maizena, aduk cepat agar tidak menggumpal, test rasa, angkat, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yunitha Sari
Yunitha Sari @yunitasari
pada
DKI Jakarta
fulltime mom and wifey 👪 , cooking and baking with love ❤ because it's my hoby.. thanks for follow me, like and recook 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa