Cumi saos asam pedas

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
6 porsi
  1. 1/2 kgcumi basah
  2. 6bawang merah (1/2 uleg 1/2 iris)
  3. 4bawang putih (1/2 uleg 1/2 iris)
  4. 1/4bawang bombay (bisa skip)
  5. 1 ruasjahe (cincang)
  6. 1/4 batangsereh (geprek)
  7. 4cabe rawit merah
  8. 1 batangdaun bawang (iris miring)
  9. secukupnyaSaos tomat
  10. 1 sdmsaos tiram (saori)
  11. Garam gula merica mecin
  12. Minyak goreng dan air

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Cuci bersih cumi. Rendam air garam 5 menit. Tiriskan lalu iris sesuai selera.

  2. 2

    Tumis semua bumbu hingga harum kecuali daun bawang dimasukan terakhir.

  3. 3

    Masukan cumi iris, aduk rata. Tumis cumi 6-8 menit dengan api besar. Lalu masukan air, saos tomat, saos tiram, Gula Garam, merica, mecin. Aduk rata dan tes rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rahmi Novitasari
pada
Bandung
Ibu muda, sedang menyusui. Laperan dan pengen nyoba masak terus 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa