Puding waluh ceria

Priyati
Priyati @cook_16588705
Muara bungo

Ada waluh dikasih tetangga yg udah nginap dikulkas.. Anak bingung pd mau ngemil apa drpd g ada cemilan buat si krucil2 dua ini dibikinlah puding waluh dengan bahan sederhana aja tapi rasanya dijamin nampolll dan sehat.. G butuh waktu lama langsung ludes.. Syenengnya... #SAYANGANAK

Puding waluh ceria

7 orang berencana membuat resep ini

Ada waluh dikasih tetangga yg udah nginap dikulkas.. Anak bingung pd mau ngemil apa drpd g ada cemilan buat si krucil2 dua ini dibikinlah puding waluh dengan bahan sederhana aja tapi rasanya dijamin nampolll dan sehat.. G butuh waktu lama langsung ludes.. Syenengnya... #SAYANGANAK

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
  1. 1 bks kecilagar agar satelit merah
  2. kgWaluh -+1/4
  3. Gula pasir 7 sendok sayur yg besar(tergantung selera masing2)
  4. Gula pasir 5 sendok sayur yg besar(tergantung selera)
  5. 1 sachetskm putih
  6. secukupnyaGaram
  7. Daun pandan
  8. Santan 4 gelas untuk agar2 besar
  9. Santan 2,5 gelas untuk agar2 kecil

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Rebus waluh hingga matang dan haluskan dengan blender atau gelas(jika ingin hasil yg soft baiknya dgn blender)

  2. 2

    Campur 4 gelas santan+7 sendok sayur gula pasir+garam+daun pandan+waluh yg telah dihaluskan +agar2 putih rebus sambil diaduk hingga mendidih lalu masukan 1 sachet skm sesaat sebelum mendidih lalu setelah mendidih matikan api biarkan hingga uap hilang. Lalu tuang 1 sendok sayur puding pd cetakan biarkan sedikit mengeras

  3. 3

    Disaat waktu yg hampir bersamaan lalu rebus 2,5 gelas santan+agar2 satelit yg merah+5 sendok sayur gula pasir+garam+daun pandan rebus hingga mendidih matikan api dan biarkan uap hilang

  4. 4

    Lalu tuang 1 sendok sayur agar2 merah pada puding waluh tadi lalu tunggu hingga mengeras bagian atas lalu tuang lalu puding waluh biarkan mengeras bagian atas demikian seterusnya hingga semua puding habis biar kan puding benar2 mengeras

  5. 5

    Tips menuangkannya harus pelan2 dari tepi cetakan agar pudingnya tidak sampai pecah.merebusnya cukup sampai mendidih saja jgn sampai menggumpal2 seperti merebus air karena dikhawatirkan puding akan berubah rasa dan tidak dapat mengeras sempurna

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Priyati
Priyati @cook_16588705
pada
Muara bungo
Seorang ibu rumah tangga dengan dua anak yang suka masak memasak walaupun masih amatiran😁😁😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa