Tahu Fantasi Cantik

Ila Yatifa
Ila Yatifa @cook_4568213
TUBAN

Tahu fantasi ini jadi salah satu menu takjil saat terima order catering untuk buka puasa tempo hari. Biar lebih cantik tampilannya ditambahi sosis yg dibelah 4. Tips agar sosisnya mekar cantik, saat menggoreng bagian atas/sosis disiram-siram dengan minyaknya. Jadilah sosis mekar dengan sendirinya.

Tahu Fantasi Cantik

Tahu fantasi ini jadi salah satu menu takjil saat terima order catering untuk buka puasa tempo hari. Biar lebih cantik tampilannya ditambahi sosis yg dibelah 4. Tips agar sosisnya mekar cantik, saat menggoreng bagian atas/sosis disiram-siram dengan minyaknya. Jadilah sosis mekar dengan sendirinya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 20 bijiTahu ukuran sedang. Dihancurkan dengan cara diuleg lalu peras airnya. Tiriskan
  2. 1 ikatsoun. rendam air hangat, setelah layu tiriskan lalu potong kecil-kecil
  3. 2 sdmterigu
  4. 2 butirtelur
  5. 1 sachetmerica bubuk
  6. secukupnyadaun bawang. iris halus
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaKaldu bubuk
  9. 2 Buahwortel ukuran besar. Parut dengan parutan keju
  10. 3 Buahsosis
  11. 1 Butirtelur untuk menggoreng. Kocok lepas
  12. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tahu, wortel, merica, garam, kaldu bubuk, terigu, daun bawang, soun. Aduk rata dengan 2 butir telor.

  2. 2

    Cetak dalam cetakan gelas plastik, hias dengan sosis yg dibelah.

  3. 3

    Masukkan dalam telur kocok, goreng sampai kuning keemasan. #Tips saat mengoreng: siram-siram bagian atas yang ada sosisnya dengan minyak agar sosis merekah cantik.

  4. 4

    Jadi sekitar 25 biji. Selamat mencoba, jangan lupa foto recooknya☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ila Yatifa
Ila Yatifa @cook_4568213
pada
TUBAN
Mother || make up junkie, IG @ilayatifa || cook in between
Lebih banyak

Komentar (3)

Bintang Pagi
Bintang Pagi @Bintang_Pagi
Ini berarti dikukus dulu dg gelas plastik, lalu digoreng ya bunda?

Resep Serupa