Udang crispy saus telur asin pedas a.k.a spicy salted egg sauce

Devieeee
Devieeee @devieekp
Pontianak,kalimantan Barat

Aku suka banget saus salted egg apalagi dikasi cabe rawit yg banyak.. Disajikan dengan ayam, udang, cumi apa aja enakkkk.. Kali ini aku sajikan dengan udang crispy, simple aja kok cuma pake tepung bumbu sasa khusus seafood

Udang crispy saus telur asin pedas a.k.a spicy salted egg sauce

Aku suka banget saus salted egg apalagi dikasi cabe rawit yg banyak.. Disajikan dengan ayam, udang, cumi apa aja enakkkk.. Kali ini aku sajikan dengan udang crispy, simple aja kok cuma pake tepung bumbu sasa khusus seafood

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramudang (kalau aku kulit sama ekor ga di buang)
  2. 1 bungkustepung bumbu sasa seafood
  3. Air es
  4. # Bahan Salted Egg #
  5. 250 mlsusu uht
  6. Secukupnyamentega/margarin
  7. 3 siungbawang putih, cincang halus
  8. 5 bhcabe rawit, iris tipis
  9. 3 lembardaun jeruk purut
  10. 1 lembardaun salam
  11. 3 bhkuning telur asin yg sudah di rebus, haluskan
  12. Gula, garam

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng udang sesuai petunjuk di kemasan tepung bumbu..

  2. 2

    #siapkan bahan bahan saus salted egg

  3. 3

    Tumis bawang putih dan cabe rawit dengan mentega sampai harum

  4. 4

    Masukkan semua daun daunan

  5. 5

    Masukkan kuning telur asin aduk rata

  6. 6

    Masukkan susu, beri garam, dan gula.. Tes rasa

  7. 7

    Masak sampai mengental

  8. 8

    Siram kan ke atas udang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Devieeee
Devieeee @devieekp
pada
Pontianak,kalimantan Barat
SUBSCRIBE MY YOUTUBE CHANNELDevkitchenhttps://www.youtube.com/channel/UCPXrnCQJG2SZ_63okLwXViw
Lebih banyak

Komentar

Adel Aura
Adel Aura @Adel_0905
Itu air es nya buat apa mbak?

Resep Serupa