Ayam Saus Telur Asin (Salted Egg Sauce)

GL Foodies
GL Foodies @glfoodies
Indonesia

Ayam Saus Telur Asin (Salted Egg Sauce)

53 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
5 porsi
  1. 5 potongpaha ayam
  2. 5 sdmsalted egg powder emaku
  3. 2 sdtbawang putih halus
  4. 1 sdtbawang merah halus
  5. 1 sdtmerica bubuk
  6. 350 mlair
  7. 1 sdttepung maizena larutkan dengan sedikit air
  8. Secukupnyagaram
  9. Secukupnyaoregano
  10. Secukupnyaparsley
  11. Secukupnyatepung bumbu serbaguna
  12. 1 sdtkunyit
  13. Secukupnyaminyak sayur

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Rebus ayam dengan air mendidih yang dicampur garam dan kunyit, tunggu hingga lemak ayam terpisah, laku tiriskan ayam

  2. 2

    Balur ayam dengan tepung bumbu serbaguna, remas2 agar tepung menempel

  3. 3

    Goreng ayam dengan minyak panas hingga warna kecoklatan, tiriskan

  4. 4

    Kemudian buat saus.... tumis bawang putih dan bawang merah dengan minyak panas hingga harum, tambahkan merica bubuk dan salted egg powder. Tambahkan air... tunggu hingga mendidik, lalu koreksi rasa

  5. 5

    Tambahkan larutan tepung maizena, tunggu hingga saus mengental,

  6. 6

    Campur ayam goreng dengan saus yg telah matang

  7. 7

    Ayam saus telur asin siap dinikmati 💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
GL Foodies
GL Foodies @glfoodies
pada
Indonesia
Food lover 😍follow me on instagram @galuhamhappy cooking mom ⚘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa