Soto Ayam ♥️

Name: Soto Ayam ♥️
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 dada ayam; 3 batang sereh; Jahe sejempol kaki; 2 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; Masako ayam/kaldu jamur/ gula (optional); 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 butir kemiri (kemiri ngikut ke bawang putih jumlahny,biar creamy); Se kelingking kunyit; Kentang dibikin kripik kentang; Tomat diiris dadu; Daun bawang plus seledri cincang; Bawang goreng; Soun; Telur rebus; Jeruk nipis (perasan)

Lidiia Astutii @lidhiyaa_12

Soto ayam simpel resep mama mertua yg bahannya ga macem2 tapi rasanya endess banget. Paksu aja nambah sampe 3x 🥰. Sok dicoba buibu ♥️

Lebih banyak

Soto Ayam ♥️

Lidiia Astutii @lidhiyaa_12

Soto ayam simpel resep mama mertua yg bahannya ga macem2 tapi rasanya endess banget. Paksu aja nambah sampe 3x 🥰. Sok dicoba buibu ♥️

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/4dada ayam
3 batangsereh
Jahe sejempol kaki
2 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk
Masako ayam/kaldu jamur/ gula (optional)
Bumbu halus
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3 butirkemiri (kemiri ngikut ke bawang putih jumlahny,biar creamy)
Se kelingking kunyit
Pelengkap
Kentang dibikin kripik kentang
Tomat diiris dadu
Daun bawang plus seledri cincang
Bawang goreng
Soun
Telur rebus
Jeruk nipis (perasan)

Cara Membuat

1

Rebus ayam sampai mendidih, buang air rebusan pertama. Rebus lagi pake jahe digeprek, salam sereh sampe empuk.
2

Haluskan bumbu halus, kemudian tumis sampai matang sempurna.
3

Setelah ayam empuk, angkat dan suir2 daging ayam, buang tulang ayam, masukan lagi ayam suir ke air rebusan, tambahkan bumbu halus yg sudah di tumis, masukan daun jeruk. Tambahkan masako. Rebus lagi sampai bumbu menyatu dg ayam
4

Setelah matang, sajikan hangat, tambahkan soun, tomat, daun bawang seledri, kripik kentang, perasan lemon, garam secukupnya, telur dan bawang goreng. Untuk pelengkap silahkan kreasikan. Bisa tambahkan sambal, pake toge. Sesuai selera. Udah makan deh pake nasi anget. Maknyus. Masya Allah ♥️

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (2)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Lidiia Astutii @lidhiyaa_12

pada 11 April 2019 15.08

Komentar (6)

Elisda Anas @cook_13441396

13 April 2019 03.02

Rasanya enak sekali,jd pngin bikin lagi2 deh

Resep Serupa

Soto Ayam ✨ Soto Ayam ✨

Salah satu comfort food selain sup yang gampang bngt dibuat buibu💛 resepnya sama kaya soto daging yang pernah aku post dulu, rasanya ga kalah enaknyaa💛

Dina
Soto Ayam Soto Ayam

Halo, teman-teman 🙋Hari ini saya ingin membagikan resep yang simple dan enak yaitu Soto Ayam.Soto Ayam merupakan salah satu makanan yang saya suka dan sebagai comfort food!Berikut ini resep untuk soto ayam modifikasi dari resep Ibu saya 😊

Fauzi Adam
Soto Ayam 🍲 Soto Ayam 🍲

Bismillah, Suami suka banget sama soto ayam apalagi pake ceker, tapi tadi udah keliling2 cari ceker pada abis 😭

Pawon Umma
Soto Ayam Soto Ayam

Anak saya suka milih milih kalau makan dan kalau ga enak ga mau makan. Anak suka banget makan soto ayam. Jadi ya mencoba masak soto ayam karena kebetulan lagi libur 😁

tasya
Soto Ayam Soto Ayam

Paksu sukanya kalau buka puasa itu yang berkuah2 kadang bingung mau masak apa lagi ya yang berkuah... paksu juga suka banget soto ayam jadi lah kita bersoto ayam ria... 😂😂Source: Resti Nsh#AksiDutaRecook#DutaRecookBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo

Wulandari Yulia Puspita
Soto Ayam Soto Ayam

resep turun temurun dari almarhumah mama mertua. papa mertua, suami dan adik ipar suka banget makan ini. setiap makan ini jadi teringat mama 🙂🙂

duchess hanni
Soto Ayam 💛💛💛 Soto Ayam 💛💛💛

Akhirnya sempet jg posting menu favourite keluarga. Saya buat Soto Ayam hampir tiap minggu ( paling lama 2 minggu ). Karna semua suka banget. Bahkan Klo ada tmn mainpun requestsnya pasti Soto Ayam.Happy weekend!Semoga resep ini jadi salah satu menu favourite keluarga Bunda ya 😊

Edah Lebiez
Soto Ayam Soto Ayam

Soto ayam rasa ndoll masak simpel 😊

Dessy Amalia
Soto Ayam Soto Ayam

Recook resepnya JTT, awalnya tertarik karena praktis banget sekali masak dapet dua lauk, ayam goreng & soto ayam. Ternyata rasanya kebetulan pas banget dgn yg dikangenin. Ayam gorengnya enak, rasa gurih simple ala jadul. Apalagi kalau sambil colek sambel. Sotonya jg maknyus deh, gurih seger cocok sesuai selera.

SiangYin
Soto Ayam Soto Ayam

For the first time bikin soto ayam dan berhasil itu bahagianya sampe ke ubun2 😂Ini saya tambahkan bumbu instan juga karena bikinnya porsi gede. Takaran bumbu bisa diimprovisasi sendiri ya bun sesuai selera. Tanpa bumbu instan pun juga udah enak, tinggal nambah takaran bumbunya ♥️

Hanik M.
Soto Ayam Soto Ayam

Punya stok ayam yg tadinya mau di bikin topping mie ayam, tapi kayanya lebih enak kalau dijadiin soto ayam😋 resepnya gampang banget, selamat mencoba~```

Nurul Ain
Soto Ayam Soto Ayam

Mertua dari kemarin bilang pengen bgt makan soto buatan aku. Pengennya sih soto betawi, berhubung suami bosen dan yg ada di kulkas bahannya cuma bisa bikin soto ayam ya akhirnya menu satu ini yg akhirnya di eksekusi. Selamat mencoba moms..

Villa Febiola

Rekomendasi Resep Lainnya