Bahan-bahan

  1. 20 butirBakso
  2. 35Cabai Rawit merah
  3. 20Cabai Merah kriting
  4. 8 siungBawang merah
  5. 2 siungBawang putih
  6. 3 Butirkemiri
  7. 1 sdmGula merah
  8. 1 ruasLengkuas, geprek
  9. 3 lembardaun jeruk, iris tipis
  10. secukupnyaGaram
  11. Minyak secukupnya untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus semua Bahan Sambal, Kecuali : Lengkuas, daun jeruk & Bakso.

  2. 2

    Masukkan semua Bahan sambal yg Sudah direbus, kedalam chopper kemudian Blender sebentar aja (jangan terlalu halus)

  3. 3

    Panaskan Minyak, Tumis sambalnya dengan daun jeruk & Lengkuas hingga harum.

  4. 4

    Kemudian masukkan Gula merah & garam, aduk rata.

  5. 5

    Tambahkan Air secukupnya, dan Bakso. Masak hingga Air menyusut dan kental, Angkat sajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Sahalkitchen21_
Sahalkitchen21_ @cook_16631601
pada
Jakarta
Ibu Rumah Tangga yg selalu belajar memasak untuk Suami & Anak2 tercinta ❤
Lebih banyak

Resep Serupa