Sopa paraguaya ♥ cremosa
Stefania @tepiilandia
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla y sartenear (o freír)
- 2
Batir los huevos e ir agregando la leche, luego la harina de maíz y finalmente la cebolla con el queso cremoso cortado en cubitos. Salar y condimentar a gusto. Yo le puse un poco de orégano y ají molido (Queda una consistencia media líquida)
- 3
Verter en fuente enmantecada y hornear durante 30 min o hasta que este hecho. Antes de hornearla yo le puse queso rallado arriba para que se gratine
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Stefania le encantará ver cómo quedó.
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