Ayam Panggang Teflon

Nurul Sukma Wardhaniati
Nurul Sukma Wardhaniati @cook_5087952

Ini saya recook resep ayam bakar bumbu kuning ala @dabeldi_kitchen yg di recook @icha.irawan . Berhubung ga punya alat bakaran, jadilah ayam panggang teflon aja 😅

Ayam Panggang Teflon

Ini saya recook resep ayam bakar bumbu kuning ala @dabeldi_kitchen yg di recook @icha.irawan . Berhubung ga punya alat bakaran, jadilah ayam panggang teflon aja 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 potongpaha ayam, di cuci bersih
  2. 2 lembardaun salam
  3. 3 ruaslengkuas, geprek
  4. 500 mlair
  5. 1 sdtkaldu bubuk
  6. 2 sdmmargarin
  7. secukupnyaGaram dan gula
  8. 5 sdmkecap manis
  9. 4 sdmsaus tomat
  10. Bumbu halus :
  11. 8 butirbawang merah
  12. 6 siungbawang putih
  13. 2 butirkemiri
  14. 2 ruas jarikunyit
  15. 1 ruas jarijahe
  16. 1 sdmketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan margarin, tumis bumbu halus sebentar, masukkan ayam, dan semua bahan kecuali saus tomat dan kecap manis

  2. 2

    Ungkep ayam sampai mengering, lalu matikan api

  3. 3

    Masukkan saus tomat dan kecap manis, aduk sampai rata, lalu diamkan selama 1 jam.

  4. 4

    Bakar ayam dengan teflon yg telah di olesi margarin sedikit sampai mengering.

  5. 5

    Sajikan bersama lalapan dan sambel belacan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nurul Sukma Wardhaniati
pada
memasak suka-duka,memasak dengan cinta 💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa