Tumis Buncis Tempe Udang

Vika Widjaja
Vika Widjaja @vikawidjaja
Jakarta barat

Kalau lagi malas memasak, saya masak sayur ini karena sudah ada udang sekalian sama sayurnya. memasaknya juga simple dan cepat. Tidak perlu memasak sayur lainnya lagi karena sudah lengkap dalam 1 manu ada lauk dan sayurnya 😆😆😆

#MurahMeriah

Tumis Buncis Tempe Udang

Kalau lagi malas memasak, saya masak sayur ini karena sudah ada udang sekalian sama sayurnya. memasaknya juga simple dan cepat. Tidak perlu memasak sayur lainnya lagi karena sudah lengkap dalam 1 manu ada lauk dan sayurnya 😆😆😆

#MurahMeriah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 150 grbuncis (potong sesuai selera)
  2. 10 ekorudang ukuran sedang (potong sesuai selera) atau bisa juga 20 buah udang kecil tidak usah dipotong
  3. 100 grtempe (potong dadu, lalu rendam air garam)
  4. 4 buahcabe merah keriting (iris sesuai selera)
  5. 2 siungbawang putih (haluskan)
  6. 1 buahbawang merah (iris tipis)
  7. 1/2 sdtkecap manis
  8. 3/4 sdtgaram
  9. Penyedap rasa secukupnya (boleh skip)
  10. Minyak secukupnya untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tempe hingga matang. Sisihkan. (Tidak usah sampai garing. Asal matang saja)

  2. 2

    Panaskan minyak untuk menumis. Tumis bawang merah hingga harum, masukkan bawang putih hingga harum. Lalu masukkan buncis, garam, cabe, dan penyedap rasa. Tumis hingga buncis layu (jika suka buncis yang garing tumisnya sebentar saja). Saya sukanya agak layu jadi agak lama tumisnya.

  3. 3

    Masukkan udang, kecap manis, dan tempe yang sudah digoreng. Aduk rata. Tumis hingga udang matang. Jangan terlalu lama supaya udang tetap lembut. Jika udang sudah matang langsung angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vika Widjaja
Vika Widjaja @vikawidjaja
pada
Jakarta barat
Mom of MJOwner of brand Yuesite Indonesia@yuesite_idIg: @vikawidjajaHobby: baking n cooking resep simple tapi enak. Jadi yang dishare juga resep simple yang saya masak sehari”.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa