Sate maranggi
Pilih daging has dalam, saya gak pake dibalur nanas dulu sudah empuk..tapi kalo ga ada daging has dalam, dagingnya di rendam potongan nanas sebentar saja (sekitar 3 menit) jgn lama2, nanti hancur
Sate maranggi
Pilih daging has dalam, saya gak pake dibalur nanas dulu sudah empuk..tapi kalo ga ada daging has dalam, dagingnya di rendam potongan nanas sebentar saja (sekitar 3 menit) jgn lama2, nanti hancur
Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang putih, bawang merah, ketumbar, merica, dan gula merah
- 2
Masukan bumbu halus ke dalam wadah berisi daging, tambahkan kecap manis dan kecap asin
- 3
Aduk2, dan simpan di dalam kulkas minimal 30 menit (ini penting untuk memasukan daging dalam kulkas agar bumbu lebih meresap.. Saya semalaman disimpan, lebih meresap lagi)
- 4
Bakar sate diatas api atau bisa di atas kompor, sajikan dengan sambal kecap yang sudah diberi irisan jeruk nipis
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sate maranggi Sate maranggi
Lebaran banyak dapat rendang, dan menurut aku olahan daging yang gak bikin bosan adalah sate 😄😋 setelah sekian purnama mencoba buat sate, akhirnya aku ketemu cara yang pas yang bikin satenya empuk. Lebih enak sebenarnya kalau ada nenas atau daun pepaya, tapi cara aku ini cukup ampuh membuat empuk dan menghilangkan amis di daging. Selamat hari raya idul adha, do'akan aku semangat buat posting ya ❤❤
-
Sate maranggi Sate maranggi
Abis lebaran idul adha daging masih anteng aja di freezer, belum sempat masak saking sibuknya kerja.udah diprotes anak anak minta bikinin sate.Pas lagi longgar, langsung capcus deh eksekusi sate maranggi ini, dr dulu penasaran ama rasanya, jadi browsing browsing di blog dan dipilihlah iniResepnya ambil di blog mbak Diah didi yang rasanya banyak cocok dilidah wong jowo kayak saya😊Di bawah ini sy tuliskan resep aslinya , sy bikinnya sekalian banyak 4 resep hihihi, sy simpan di frezer setelah ditusuk, dan dibakar saat mau makan , jadi sy kemas per sekali makan biar praktis
-
-
Sate maranggi Sate maranggi
Dapet daging sapi Qurban kemaren,mau di bikin rendang gk ada cabe sama kelapa, karena blm blanja kepasar, ahirnya menggunakan bahan yg ada dulu ajah,jadilah sate maranggi rasanya enak daging juga empuk bumbu meresap pokonya lezzat deh
-
Sate maranggi Sate maranggi
ini daging nya pake daging dan tulang iga kambing pas qurban 😊Daging nya saya presto dulu, karna suami seneng nya daging yang empuk.
-
-
Sate maranggi Sate maranggi
#GenerasiAprontisPunya daging sapi, saya coba buat sate maranggi resep dari chef eddy siswanto yang saya modif sesuai dengan jumlah bahan. Rasanya enak. Karena daging yg kupakai tergolong masih empuk jadi saya tidak campur dgn nanas.Disini saya tidak share sambel karena saya cm makan dengan sambel cabe dicampur kecap bango dan air jeruk nipis saja.
-
-
Sate maranggi Sate maranggi
Sate maranggi merupakan makanan khas Sunda.Sebelum dibakar, potongan daging sapi nya ini harus dimarinasi dengan campuran kecap manis dan beberapa rempah. Sebagai pelengkap, sate maranggi biasa disantap dengan sambal tomat, sambal oncom atau ketan bakar.
-
-
-
Sate maranggi Sate maranggi
Sate sapi empuk andalan keluarga bisa buat ide idul adha yaaa teman teman...Di keluarga kami suka dengan resep bumbu yang lekoh ..jadi meresap dan enggak eneg.Selamat mencoba#SateSedunia #RencanakanKebaikan#MasakBarengAnak#SemangcookHokyaHokye23#CookpadCommunity_Semarang#GenerasiAprontis#RencanakanKebaikanmu#menuiduladha
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)