口感脆脆的好好吃、吃起來像水梨呀✨豆薯多了點甜味✨是豆薯也是涼薯🍳IG : cookpad_29#豆薯 #豬絞肉 #絞肉

豬絞肉與辣豆瓣炒香，再加入含有豐富蛋白質的毛豆一起拌炒，肉末鹹香，毛豆清甜，搭配著吃超美味，當菜肴或拌飯、拌麵也都很棒喔!歡迎您來逛逛喔～https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

馬鈴薯洗去澱粉質後，吃起來ＱＱ的，超好吃。 豆豉和醬油的香氣包裹著肉末、馬鈴薯，是非常下飯的一道菜，而且隔天帶便當吃也很好吃呢！ 訣竅提示★馬鈴薯在活水下清洗至水沒有白白渾濁為止，洗去澱粉質，燒煮時才不容易糊糊的。 ★若喜歡吃軟一點的馬鈴薯，就把燜煮時間再拉長一些。 ★更多料理食譜，請至愛旅遊的煮婦部落格：http://josephinee7.pixnet.net/blog 

一家七大一小每天最少五大一小一起用晚餐通常準備四菜一湯-----------------------------口味請依自家喜好來做調整～～請自行斟酌鹹度跟辣度:)本次使用的辣豆瓣醬是李錦記

#明德辣豆瓣醬今天使用明德辣豆瓣醬完成這道名字聽起來很可愛的川菜黑嚕嚕。豆瓣醬香濃郁，淺嚐鹹辣中帶有豆香，菜餚裡用上一匙不需要過多的調味就可以出餐！

美味料理~馬鈴薯可做沙拉及薯條，熱炒也很棒，搭配肉末少許辣味，好吃又下飯。厚生食材看這裡：https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/193訣竅提示鈴薯泡水、瀝乾，炒的過程不致黏鍋。食後感想炒起來的馬鈴薯熟透,但不軟喔!有點脆脆的感覺~搭配肉末少許辣味，好吃又下飯。

陰雨綿綿, 濕熱的天氣來盤辣味小炒很不賴! 四季豆爽口清甜, 肉末吸附醬汁燒入味, 炒好一盤拌飯拌麵都開胃!

#全球烹飪#豬絞肉#客家豆醬#九宮格  天氣好熱對進廚房作菜真的是需要一股動力, 而且胃口也不好, 這道豆醬炒絞肉準備起來方便又開胃, 又適合帶便當及拌飯拌麵, 可以作為快速上桌的料理之一。

【馬鈴薯炒肉末】下飯料理，馬鈴薯炒肉末，將馬鈴薯煸炒出薯條的香，再和肉末混合拌炒，醬油和豆豉的鹹香，完美結合成下飯菜影音食譜：https://youtube.com/shorts/4hCZwu3Z7Ng#全聯食材👨‍👩‍👧‍👦約4-5人食用💰總共約120元我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜！」⭐️▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援！在各大實體、網路書店上架囉 https://linktr.ee/puweichef

營養成分高，吃起來脆脆的，沒有辣椒的辣，但有辣椒的香氣，真心覺得是不錯的食材✨#糯米椒料理#豆干炒肉末#清冰箱

清明前後是豇豆的盛產期，講『豇豆』大家一定不知道是什麼？？其實豇豆就是我們常聽到，也吃過的『長豆』或『菜豆』！若懶得自己動手做酸豇豆，其實傳統市場也有在賣，買個三五十塊就有好大一把，可以炒上好大一盤，不管拿來拌飯或是拌麵都好吃。訣竅提示：★酸豇豆是醃漬品，一定要先清洗過後，再泡水靜置一會兒，否則會太鹹。★豬絞肉入鍋後，不要急著翻動它，先將絞肉鋪平，等一面煎至有點 “恰恰”，再翻面炒至鬆散，這樣炒出來的絞肉才會比較香。

#金廚獎 ，這是家人最愛吃的，夏季小炒香菇絞肉炒四季豆，開胃又下飯，最近幾天全國都是陰雨綿綿的, 濕熱的天氣來盤小炒真的是很不賴，四季豆爽口清甜, 肉末及香菇吸附醬汁很入味, 炒好一盤拌飯拌麵都很開胃哦，本來以為半斤豬絞肉炒太多了，結果也是清空了很下飯的一道菜哦！#悶一下會比較入味，四季豆也會比較軟些，家有小孩及老人吃軟一點。如果比較喜歡吃脆一點的四季豆，就不用悶炒太久有上色即可。