Kroket Kentang
Satu lagi jajanan yang pas untuk ide jualan atau suguhan diacara arisan atau pengajian dirumah, bunda dirumah bisa mencobanya , 👍😍
Kroket Kentang
Satu lagi jajanan yang pas untuk ide jualan atau suguhan diacara arisan atau pengajian dirumah, bunda dirumah bisa mencobanya , 👍😍
Cara Membuat
- 1
Siapkan terlebih dahulu untuk bahan isi nya, haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, merica, garam, gula dan kaldu bubuk) kemudian tumis hingga harum dan matang
- 2
Masuk kan daun bawang, seledri, beri 1 gelas air dan masuk kan daging cincang masak sampai daging empuk
- 3
Setelah daging empuk tambahkan kembali 1 gelas air, masuk kan wortel dan kentang, aduk rata, sampai kentang matang, bila dirasa airnya kurang tambahkan dan masak sampai air menyusut, kemudian tambahkan tepung maizena yang sudah dilarutkan, aduh sambai mendidih, angkat dan sisihkan (untuk bahan isian cita rasa nya manis gurih)
- 4
Siapkan bahan untuk membuat kulitnya, goreng kentang dan haluskan (kentang wajib digoreng untuk mengurangi kadar air jadi pada saat digoreng nanti, adonan kulit tidak rentan hancur)
- 5
Campur kentang yang sudah dihaluskan dengan terigu, telur, margarin, merica dan garam, uleni hingga tercampur rata
- 6
Ambil adonan kulit pipihkan, isi dengan adonan isi an tadi,tutup dan bentuk bulat-bulat sampai adonan habis
- 7
Siapkan baham pelapisnya, kocok lepas putih telur dalam wadah mangkuk
- 8
Blender tepung panir agar butiran nya menjadi halus sehingga saat di goreng dan matang butirannya lembut, enak untuk dinikmati serta cantik tampilannya (saya menggunakan tepung panir yang berwarna kuning)
- 9
Ambil adonanan, celupkan ke kocokan putih telur kemudian gulingkan kedalam tepung panir balur hingga merata, diamkan sekitar 15 sampai 30 menit (simpan di dalam kulkas)
- 10
Panas kan minyak goreng, gunakan api sedang cenderung kecil, goreng kroket sampai matang dan kuning ke emas an, angkat dan sajikan dengan cabe rawit
Resep Serupa
-
Kroket Kentang Kroket Kentang
Pas belanja kepasar, mampir beli jajanan...disitu salah satunya ada jajanan kroket kentang yg perbijinya dijual dgn harga Rp.3000,-#JemputRejekiLangsung deh inget dirumahkan ada stock kentang, kepikiran ide, kenapa gk buat sendiri aja dirumah,lebih hemat,sehat dan higienis. Lebih puas juga kan karna jadinya banyak.Cuuzzz lgsg deh eksekusi...
-
Kroket Kentang Kroket Kentang
Resep ini didapat dari Buliknya suami yang sudah kuanggap seperti ibu sendiri. Patut dicoba untuk ibu-ibu yang mau membuat suguhan untuk tamu. Karena recomended banget ya rasanya. Biasanya untuk snack catering.#kroket#kroketkentang#5resepterbaruku#resepterbaru#resepturuntemurun#resepcatering#resepalakina
-
Kroket Kentang Kroket Kentang
Kreasiku untuk #KUIS_Cooking adalah Kroket Kentang ...kudapan yang mengenyangkan karena mengandung karbohidrat,vitamin & protein..Lengkap sekali gizinya..satu Resep ini jadi 7 Kroket..dengan isi tumisan wortel & ayam..hmm..yummy👍😋
-
Kroket Kentang Kroket Kentang
Cookies untuk bude Ati @MomsFirza_310.Horee...Cocomtang pindahan dari Tele grup kembali ke WAG lagi😊Padahal saya juga jarang nimbrung, tapi seneng aja gitu grupnya bisa pindah ke WAG lagi. InshaAllah bisa sering2 ngintipin grup.Kroket kentang ini luar biasa enak, ga cukup kalo makan cuma satu. Bahan daging saya ganti dengan ayam. Tetep enak dan bikin nagih😍Link resep aslihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16868634#GenerasiAprontis#Week18GATA#Cookies_AtiAgusSapto23#PilihMasak#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia
-
Kroket Kentang Kroket Kentang
#GA_TheNextLevel#Mahameru#AgenRahasiaNyambangiDutaRecook#CookpadCommunity_MalangDalam misi nyambangi duta recook ke borneo kali ini team mahameru recook resep kroket kentang miliknya mbk Icha Anisa septiana 😉Oh ya jalan- jalan ke sumatra minggu lalu dari clue yang kami kumpulkan jawabannya adalah : SATE PADANGNgomong² soal sate padang udah sering sih liat/baca² resepnya tapi sama sekali belum pernah makan yang namanya sate padang 🙈😀Dan baiiklaah mari kumpulkan niat untuk bikin sate padang (semoga segera terealisasi makan sate padang ) 🤣💪💪
-
Kroket Kentang Kroket Kentang
Source : Ibu Hadi(776) Biasanya klo bikin kroket kentang selalu ancur pas diangkat dari wajan ,resep ibu Hadi ini top banget. Utuh sampai masuk perut 😍.Yuk cobain moms.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang
-
-
Kroket Kentang Kroket Kentang
Ibu hamil itu perlu makanan yang bergizi dan higienis. Nah kroket homemade ini bisa menjadi salah satu cemilan sehat untuk ibu hamil. Selain sebagai cemilan juga bisa sebagai pengganti nasi untuk ibu yang selama masa kehamilan nggak bisa makan nasi buhkan nyium aroma nasi 😅. Selain ibu hamil si kecil juga bisa ikut menikmatinya. Biasanya ibu yang sedang hamil dan punya balita kalau masak atau bikin cemilan agak ribet jadi bikin cemilan praktis aja yang bisa dikonsumsi ibu hamil dan balita. Selain itu kroket ini bisa dibekukan dan digoreng pada saat akan dinikmati.Untuk resep saya cooksnap dari mbk @iqhaqyuth dengan beberapa modifikasi bahan dan takaran.#SupportBumil#BarapiManjuhu#TulakKaKaltim#Cooksnap_Kaltim#CookpadCommunity_Kalteng
-
Kroket Kentang Kroket Kentang
Si mas minta dibikinin snack jajanan pasar tapi yang asin ndak mau yang manis.. Setelah memilih milih mau bikin apa, pilihan jatuh pada kroket kentang..
-
Kroket Kentang Kroket Kentang
Waktu ngobrol2 sama ibu, tiba2 beliau nyeletuk pengen dibikinkan kroket. Browsing2 resep di JTT seperti biasa dan kebetulan juga pas ada acara arisan keluarga, akhirnya saya coba untuk bikin kroket. Alhamdulillaah pada suka kroket perdana saya 😘😘
-
Kroket Kentang Kroket Kentang
Yang di foto cuma 3 biji ya Bund, soalnya udah habis dicomotin ama suami 😆
-
Kroket Kentang Kroket Kentang
Nak gadis doyan banget. Sekali makan bisa 3 potong. Bekal simpel lagi buat sekolahnya.Resep di bawah bukan resep otentik. Resep merupakan hasil otak-atik sendiri dengan bahan yg tersedia di rumah.#GlobalCookpadGames2024#TeamDesserts
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar