Udang Saus Asam Manis
Cara Membuat
- 1
Sebagai catatan awal, apabila ada yg lebih suka udangnya digoreng dulu, baik dibalut tepung maupun tidak, semua sesuai selera masing2. Kalau saya, udangnya nanti langsung saya tumis bersama bumbu, tidak saya goreng dulu.
- 2
Panaskan minyak sayur. Tumis bawang putih dan bawang bombay, aduk sampai wangi. Tambahkan garam dan gula, aduk merata.
- 3
Masukkan udang, tumis bersama bumbu sampai warna berubah menjadi merah, atau sampe udang hampir matang. Aduk supaya tidak gosong, karena gula pasir.sudah dimasukkan bersama bawang tadi..
- 4
Masukkan tomat, wortel, buncis, dan timun, aduk merata. Setelah beberapa saat, masukkan brokoli, aduk lagi..
- 5
Masukkan saos tomat dan tambahkan air secukupnya. Aduk merata, lalu perbaiki rasanya..
- 6
Apabila suka rasa agk pedas, bisa tambahkan sedikit merica dan saos cabai. Aduk merata.
- 7
Tambahkan tepung maizena yg sudah dicairkan dg air dingin, aduk sampai kuah mengental. Matikan api, angkat, sajikan..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Udang Saus Asam Manis Udang Saus Asam Manis
Jadi, saya di suruh masak udang sama temen. Karena dia pengen udang, tapi jauh dari pasar yg deket penjual udang. Kebetulan rumah saya deket sama pasar. Dan pasarnya malam2 biasanya yg jual seafood seafood'an.. Pulang kerja saya ke pasar dan sampe rumah saya langsung eksekusi
-
-
-
Udang Saus Asam Manis Udang Saus Asam Manis
Balada emak2 yaaa kalo udah sore bingung mau masak apa buat suami & anak. Cek kulkas ternyata masih punya udang, paprika & pasta tomat. Okay, mari bikin udang asam manis yg simpel tapi enaaak 🍤🍤
-
Udang Saus Asam Manis Udang Saus Asam Manis
Udang saus Asam manis ala saya 🤗Minggu ini sengaja ga OTW... full dirumah dan makan masakan rumah 🤭🤭Makan siang ala2 seefood 😁😁minus Ikan bakar dan cumi goreng 😉😉Tapi Sdh mantulllll.... Alhamdulillah suami lahap (kalau makan diluar,udang segitu pasti di hargain diatas 50rebu)😅😅😅😅 betulllll kannnnn#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#cookpadcommunity#cookpad.id#cookpadcommunity_bekasi#CookingCloverLover#Cookpadindonesia#Cookpad#BagikanInspirasimu
-
Udang Saus Asam Manis Udang Saus Asam Manis
Masak dirumah lebih berkesan juga ekonomis😇,dari segi lain pun porsi jadi lebih banyak.
-
Udang Saus Asam Manis Udang Saus Asam Manis
Lauk bisa di ganti gurami dll. Biar berasa di Rumah Makan Lesehan hehehe 😂
-
-
Udang Saus Asam Manis Udang Saus Asam Manis
Lagi pengen makan udang tapi yang bersaus, kepikiranlah bikin saus asam manis. Saya tambahkan sayur biar ada variasi
-
Udang Saus Asam Manis Udang Saus Asam Manis
Di rumah anak2 dibiasakan buat makan seafood, terutama ikan, udang, cumi. Alhamdulillah mereka suka ketiganya, terutama udang & cumi. Makanya saya senang kalau masakin udang atau cumi karena mereka pasti lahap, bisa2 habis sama mereka berdua. Gak apa2 lah, toh dibuat juga memang buat dimakan😅Dengan tujuan biar anak2 juga bisa ikutan makan, saya selalu bikin yang sausnya aman dari 'pedas'😄, orang dewasa masih bisa dikasih saus sambal/sambal kalo mau lebih pedas, tapi kalau udah pedas anak2 gak akan bisa makan. Jadilah dibuat saus asam manis ini. Yang simple aja, gak banyak bumbu tapi tetap narik nasi😄😄Cuuss, cobain ke anak2, moms. Pasti pada suka deh😆#CookPadCommunity_Bandung
-
Udang Saus Asam Manis Udang Saus Asam Manis
Resep pertama setelah hiatus lama. Pernah bikin resep serupa tp kali ini udangnya digoreng krispi. Semoga cocoookk..
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar