Bahan-bahan

  1. 125 grudang
  2. 1/2 papantempe, potong dadu
  3. 1/2 siungbawang bombay
  4. 1 batangdaun bawang
  5. 2 sdmkecap
  6. Secukupnyagaram
  7. Secukupnyaair
  8. Secukupnyaminyak
  9. Bahan Halus
  10. 3 siungbawang merah
  11. 2 siungbawang putih
  12. 5 buahcabe merah
  13. 3 buahcabe rawit merah
  14. 1 sdtterasi

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih udang

  2. 2

    Potong tempe. Goreng setengah matang. Angkat dan tiriskan

  3. 3

    Haluskan semua bumbu pada bumbu halus

  4. 4

    Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan bawang bombay yang sudah dipotong memanjang

  5. 5

    Masukkan udang, goreng hingga berwarna kemerahan

  6. 6

    Tambahkan garam, kecap, penyedap (jika suka) dan secukupnya air. Cek rasa.

  7. 7

    Setelah air agak menyusut, masukkan tempe. Aduk hingga tempe bercampur dengan bumbu

  8. 8

    Taburi daun bawang, aduk sebentar. Matikan api

  9. 9

    Sambal goreng udang tempe siap disajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Amalia
Amalia @amaliaskitchen
pada

Komentar

Resep Serupa