Oseng tulang ayam

Okunika Dwi
Okunika Dwi @oknika_
Yogyakarta

Kebetulan lagi buat bakso ayam. Pas dapat ayamnya bagian paha atas (tepong) jadi banyak tulangnya.. dari pada dibuang sia2, saya masak lagi aja... Bumbunya perkiraan aja ya takarannya 😅

Oseng tulang ayam

11 orang berencana membuat resep ini

Kebetulan lagi buat bakso ayam. Pas dapat ayamnya bagian paha atas (tepong) jadi banyak tulangnya.. dari pada dibuang sia2, saya masak lagi aja... Bumbunya perkiraan aja ya takarannya 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan:
  2. Tulang ayam, rebus setengah matang
  3. Bumbu:
  4. Bawang putih,iris
  5. Bawang merah,iris
  6. Cabe keriting merah,iris
  7. Cabe rawit, iris, sesuai selera, kalau saya suka pedes :D
  8. Saus tiram
  9. Kecap
  10. Garam
  11. Gula
  12. Merica bubuk
  13. Minyak utk menumis
  14. secukupnyaAir kaldu ayam
  15. Daun bawang,iris

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai kekuningan

  2. 2

    Masukkan bawang merah, setelah layu masukkan cabe-cabe, tumis sampai layu

  3. 3

    Masukkan saos tiram dan tulang ayam. Aduk rata. Masukkan kecap. Tambahkan air kaldu, aduk rata. Tambahkan garam, gula dan merica.

  4. 4

    Masak sampai mendidih dan kuah berkurang. Setelah itu masukkan irisan daun bawang.

  5. 5

    Setelah matang, angkat, sajikan dengan taburan bawang merah goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Okunika Dwi
Okunika Dwi @oknika_
pada
Yogyakarta
memasak itu antara kebutuhan dan hobby.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa