Brownies Panggang putih telur

ollien
ollien @olin_1010
bandar lampung

biasanya bikin brownies yg kukus,tp krna lg mainan oven bkin kuker skalian aj deh sisa putih telur nya di olah.. ngubek² cookpaad nemu resep mba jane pangalila... cuz eksekusi... enak bgt.. bahan nya jg gmpang bgt di inget..

Brownies Panggang putih telur

biasanya bikin brownies yg kukus,tp krna lg mainan oven bkin kuker skalian aj deh sisa putih telur nya di olah.. ngubek² cookpaad nemu resep mba jane pangalila... cuz eksekusi... enak bgt.. bahan nya jg gmpang bgt di inget..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grputih telur (suhu ruang)
  2. 200 grDcc (sya pakai colatta)
  3. 200 grgula tepung (sya gula pasir biasa di blend)
  4. 200 grbutter/margarin
  5. 160 grtepung terigu
  6. 40 grcoklat bubuk (good quality ya)
  7. bahan taburan : Almond,chocochip,keju,kenari sesuai selera deh

Cara Membuat

  1. 1

    Tim butter/margarin bersama dcc,pake metode double boiler ya.. sisihkan smpai suhu ruang

  2. 2

    Campur terigu,coklat bubuk,dan 100gr gula tepung,ayak sisihkan

  3. 3

    Mix putih telur dr speed rendah naikan perlahan sambil tuang sisa gula (100gr) tadi bertahap.. mix speed tinggi smpai soft peak.. turunkan mix ke rendah,masukan tepung²an yg sudh diayak td bertahap,mix asal rata saja jgn over.. matikan mixer

  4. 4

    Masukan lelehan dcc dan butter,aduk balik pakai spatula sampai rata,jgn smpai ada adonan yg mengendap..

  5. 5

    Tuang ke loyng yg sidh di oles mentega dan alasi baking paper.. sya pakai 2 loyang brownies.. hentakan bbrpa x agar tdk ada udara di dlm cake.. taburi toping..

  6. 6

    Panggang di suhu 180 dercel slama -+30 menit kenali oven masing².. jgn lpa oven sudh dipanaskan trlbh dahulu... tes tusuk... angkat.. dinginkan di cooling ware

  7. 7

    Buat tmen ngopi cucooo...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ollien
ollien @olin_1010
pada
bandar lampung
good mood = good food 💜🍳🍩🍰🍱🍛🍝
Lebih banyak

Komentar

Agnes Anggun
Agnes Anggun @aanggunaa
Pake loyang ukuran berapa bunda ?

Resep Serupa