Chiffon cake gula malaka
Yana Kitchen @cook_11751280
Cara Membuat
- 1
Siapkan loyang tulban 23cm(jangan di olesi apapun). Panaskan oven suhu 170c
- 2
Campur jadi satu tepung, baking powder,ayak sisihkan.
- 3
Rebus gula malaka bersama santan dan daun pandan sampai gula larut, matikan api, dinginkan.
- 4
Kocok putih telur sampai berbusa, masukkan gula putih sedikit demi sedikit sambil terus di kocok sampai kaku berjejak.sisihkan
- 5
Kocok kuning telur sampai lembut masukkan campuran gula malaka dan santan kocok sebentar masukkan minyak dan vanilla extract kocok lagi.matikan mixer
- 6
Masukkan tepung kedalam adonan kuning telur sambil diaduk dengan spatula, sampai tidak ada lagi tepung yang menggumpal
- 7
Masukkan 1/3 putih telor kedalam adonan kuning telur sambil di aduk aduk balik dengan spatula lakukan sampai habis
- 8
Masukkan kedalam loyang yang sudah di cuci bersih.hentakan beberapa kali, supaya udara yang ada di dalam adonan pecah
- 9
Panggang selama 45_60 menit
- 10
Check dengan lidi, jika sudah tidak lengket lagi itu tandanya cake matang
- 11
Keluarkan dari oven, tengkurap kan loyang yang yang masih berisi cake sampai dingin.setelah itu baru keluarkan cake.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Chiffon cake gula aren Chiffon cake gula aren
Bikin lagi variasi chiffon, kali ini pakai gula aren. Ada sisa stok cuma 40 gram, jadi sisanya pakai gula pasir aja.Terimakasih banyak ibu lina sudah bekerja setahun penuh untuk komunitas Jakarta.Semoga berkenan ya ibu lina, sehat selalu 🤗Yuk GAS @Linabachry @faridaSulthan_0107 @dewi008saraswati#TiketGAS2025#ApresiasiTimLo2024#CINTE_ApresiasiTimLo2024#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#PilihMasak#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia
-
Chiffon cake gula jawa Chiffon cake gula jawa
Baru nyobain chiffon cake pake gula jawa ini bener2 enaaakkkk bgt lohhh..Fluffy and yummy, satu slice ndak cukup, sumpah 😂
-
Chiffon cake gula jawa Chiffon cake gula jawa
Bismillah. Semoga sehat² ya smw.. awalnya kepengen nyemil bolu kukus gula jawa, cuma bayanginnya yang lbh ringan tekstur dan rasanya yg g terlalu legit. ini aslinya resep asal² ngabisin sisa² bahan, ternyata hasilnya enak, harum banget, aby sampai nyebutin beberapa rempah² harum yg dikira dimasukin juga karena saking harumnya. Yuk dicoba.. kalau pengen lbh tinggi kalikan 2 aja ya resepnya, atau gunakan loyang lbh kecil dr 20cm. Tips² membuat chiffon ada di resep chiffon milk strowberry with oreo ya
-
Chiffon cake gula merah Chiffon cake gula merah
Source: ordinary kitchen#chiffon #cookpadcommunity
-
Chiffon Cake Gula Merah Chiffon Cake Gula Merah
Atas nama hobi kebiasaan baking kumat lagi. Padahal niatnya pengen kembaliin bb ke berat normal yg melonjak pasca imlek #masihtersisa3kg 😂 bberapa waktu yg llu janji ama diri sendiri berusaha nahan diri untuk gak baking atau apapun yg berwujud kue. Tapi ... #lupakan 😂 hanya pencinta baking yg akan mengerti kenapa bisa begini 😅 hahaa.Bbrapa hri yg lalu lgi browsing2 resep kesasar ke blog "baking diary" lalu nemuin resep palm sugar chiffon cake.Tergoda untuk membuat 😃 karna hari ini lagi suntuk, baca2 materi kuliah pun bikin ngantuk. Butuh moodboster ...Resep asli http://chinadoll-bakingdairy.blogspot.co.id/2015/01/palm-sugar-gula-melaka-chiffon-cake.html?m=1
-
Chiffon Cake Gula Merah Chiffon Cake Gula Merah
Untuk pertama kalinya membuat chiffon cake gula merah, Trial and Error nya berhasil. Dan langsung dinikmati oleh ibu2 di komplek Alhamdulillah katanya mereka enak dan manisnya pas, teksturnya lembut, moist banget. Gak cukup sepotong deh utk menikmatinya ditemani air teh hangat tentunya. #PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bandung#AuthorsBandungHebring#RitaKusnadi#Chiffon
-
Chiffon Cake Gula Merah Chiffon Cake Gula Merah
Jodohnya gula merah itu memang santan😋Kempus2, lembut, wangi kayu manis bercampur santan dan gula merah bikin tambah legit tapi gak berlebihan. Cocok buat teman minum kopi, nikmaaat🤤#CookpadCommunity_Bandung
-
Chiffon Cake Gula Merah Chiffon Cake Gula Merah
Recook chiffon cake vanila ce tintin cuma aku ganti gula merah
-
Chiffon cake gulamerah Chiffon cake gulamerah
Kali kedua bikin chiffon,awalnya penasaran aja,kok harus dibalik stlh matang,jg dg teknik aduk balik,meringue harus softpeak / medium peak,akhirnya dicoba,kali ini pake resep teh ricke,tapi sy buat hanya 1/2 resep.Yang ditulis dbawah resep full ya.Chiffon Gula merah ini enak legit,bercampur dg aroma kayumanis,selagi hangat sy abis 4slice🤭meski anak2 kurang suka xixi krn bau jamu katanya😁Utk teknik aduk lipat,dan jenis adonan softpeak bisa di searching di google ya mom,,
-
Chiffon cake tiga rasa Chiffon cake tiga rasa
Aku cooksnap resep mbk any, dengan penyesuaian, trus ini aku bikin 3 rasa ada taro, pandan dan coklat, enak banget, kempus kempus, 1 potong mana cukup.Tips membuat chiffon :1. Saat aduk tepung terigu pelan2 aja agar gluten tidak terbentuk yang bikin kue jadi ngaret2. Kocok putih telur dengan kecepatan sedang aja sampai berjambul petruk jangan terlalu kaku3. Panggang dengan api sedang cenderung kecil yang stabil, jangan coba coba kecilin dan besarin api bolak balik4. Gunakan bahan bahan yang segar5. Ketika matang langsung terbalikkan loyang agar kue tidak turun6. Gunakan loyang khusus chiffon dan jangan dioles apapun agar saat kue dibalik tidak amblas7. Untuk hasil putih telur yang bagus wadah dan alat harus bersih dari minyak dan air, dan tidak boleh ada sedikitpun kuning telur yang tercampurSemoga berkenan ya mbk any, sehat selalu 🤗Sumber : @BundaNitaHanna#ArisanCooksnap3C_AnyTri#CookingCommunityClass#SalamKompakSelalu#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#PilihMasak#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia -
Chiffon cake ubi ungu Chiffon cake ubi ungu
Resep ini tercipta dari keisengan semata. Gak pede berhasil tapi ternyata not bad laa hasilnyaa😅
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8174652
Komentar