Asem Asem Ayam Kentang

🍄Dapoer Annie🍄
🍄Dapoer Annie🍄 @dapoer_annie
Depok

Sayur Seger di Campur nasi Hangat
#5ResepTerbaruku

Asem Asem Ayam Kentang

8 orang berencana membuat resep ini

Sayur Seger di Campur nasi Hangat
#5ResepTerbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 Ekorayam Sedang Potong kecil /sesuai selera
  2. 3 BuahKentang (besar) Potong sedang
  3. 1 SdmKunyit bubuk
  4. 4 SiungBawang putih
  5. 1 Sdmketumbar
  6. 1 SdtLada putih
  7. 1 RuasJahe
  8. 6 Siungbawang merah
  9. 4 Helaidaun salam
  10. 5 BuahTomat sedang
  11. 3 Batangserai Geprek
  12. 2 BatangBawang Daun Potong ± 4cm
  13. secukupnyaGaram
  14. secukupnyaGula
  15. secukupnyaPenyedap Rasa
  16. 1 RuasLengkuas geprek
  17. secukupnyaAir
  18. 4 SdmMinyak goreng
  19. Bumbu Yang Dihaluskan
  20. Garam
  21. 4 SiungBawang putih
  22. 6 Siungbawang merah
  23. 1 SdmKunyit bubuk
  24. 1 Sdmketumbar
  25. 1 SdtLada putih
  26. 1 RuasJahe

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci Ayam yang sudah di potong kemudian tiriskan, kemudian kupas kentang potong, cuci bersih dan tiriskan.

  2. 2

    Siapkan Panci Sedang masukan Air setengah panci kemudian rebus sampai mendidih

  3. 3

    Sambil menunggu air mendidih siapkan Wajan kemudian masukan 4 sdm minyak, setelah panas masukan bumbu yang di haluskan, aduk aduk sampe harum kemudian masukan air ± 4 sdm aduk aduk kemudian masukan batang serai, daun salam, gula, penyedap secukupnya, dan lengkuas aduk aduk kembali sampe Rata

  4. 4

    Kemudian masukan Kentang dan ayam ke dalam Wajan Aduk aduk sampe rata masak 5 menit kemudian masukan ke Dalam panci yang berisi air mendidih.

  5. 5

    Kemudian siapkan 5 buah tomat sedang iris Tipis ± ½ cm dan Daun bawang yg sudah di iris lalu masukan Ke dalam panci masak ± 15 menit atau sampai empuk dan Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
🍄Dapoer Annie🍄
🍄Dapoer Annie🍄 @dapoer_annie
pada
Depok

Komentar

Resep Serupa