Pesmol Pedes Nampol 🥵
Bingung ini ikan apa yaa., Kata kang sayur ikan ekor merah. Karena hari minggu niat masak tidak ada. Jadi karena kang sayur pewat jadi lah niat itu tumbuh. Walau baru mulai masak jam 11. Karena kang sayur baru lewat. Untuk stepnya gak d masukin maaf ya. Kerena masak cepat. Menuju maksi. #AntiRibet #SiapRamadan #Sharingiscaring
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Pastikannsemua bahan sudah d siapkan, pertama2 goreng ikan yg sudah d bersihkan, seperti biasa yaa ges, d kasi garam dan jeruk dulu d tunggu sebentar. Baru d goreng.
- 2
Setelah ikan d goreng, panaskan minyak untuk menumis, lalu masukan bumbu halus, aku d ulek ya bumbunya, boleh juga d blender. Yg suka pedes boleh d tambah cabenya, buat aku sih itu udah pedes. Males bikin sambel lagi, jadi langsung d pedesin.
- 3
Setelah bumbu wangi, masukan timun, cabe dan wortel. D aduk, beri garam dan royko (klu gak pake royko boleh beri gula dikit, biar rasanya mantab) tambahkan air sedikit, kalu sudah setengah mateng timun dan wortel masukan ikan aduk2 tambahkan air sedikit.
- 4
Lalu masukan daun bawang dan tomat, aduk pelan yaa ges, biar ikannya gak hancur. Koreksi rasa. Saya sekitar 100ml air yg pertama dan ke dua kali kasi air. Biar agak sat, sampe bumbu meresap ke ikan. D balik sesekali dan api kecil ya. Biar bumbunya mantab...
- 5
Selamat mencoba, insya Allah enak banget. Berbagi itu ibadah, resepbd bagi, resep d coba mantabbb ges.
Reaksi
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Pesmol Ikan Mas Pesmol Ikan Mas
Biasanya ikan mas lebih sering saya goreng atau dibikin pepes. Karena lagi bosen dengan goreng-gorengan dan kalau mau dipepes butuh waktu dan tenaga sepenuh jiwa, akhirnya ikan mas ini saya masak pesmol. Lebih ringkes cara buatnya, hehe. Kalau beli ikan saya lebih suka yang ukurannya tidak terlalu besar, jadi 1kg itu isinya sekitar 6 – 7 ekor ikan. Selain mudah dibumbuinya (Karena bumbu lebih mudah meresap di ikan yang lebih kecil), untuk 1 ekor ikan bisa pas untuk 1x makan. Biasanya saya bersihin ikannya di malam hari dan udah saya lumuri jeruk plus garam terus dimasukin kulkas, jadi besok pas mau masak udah langsung bisa proses bumbunya aja. Karena bersihin ikan itu lumayan lama supaya bener-bener bersih dan ga berbau amis. Jadi, kalau saya bersihin ikan di malam sebelumnya saya bisa menghemat waktu dan ga gerabak gerubuk sebelum ke kantor .
-
Ikan bawal bumbu pesmol Ikan bawal bumbu pesmol
Baru pertama nyoba resep ikan ini,ternyata anak balitaku suka,sekali makan ga cukup 1 ekor... emaknya kebagian cabe rawitnya hehee..
-
Pesmol ikan mujair/Nila Pesmol ikan mujair/Nila
Ngintip² kulkas ternyata sudah gak ada yang bisa di masak, akhirnya aku cegat mang sayur aja, soalnya lagi mager pergi ke pasar daan ternyata lagi di mang sayur hanya ada ikan Nila/mujair 1/2 kg isi 2 ekor, yaa sudah laa aku ambil aja , kebetulan ada challenge mamah Cp untuk mengulik kelezatan ikan lokal, akhirnyaa ikan yang 2 ekor tadi aku masak jadi 2 macam menu , ikan panggang jimbaran dan pesmol ikan hihi.Baiklaah....untuk pesmol ikan aku coba resep bunda @fransiska_arie hanya saja aku bikinnya setengah resep aja nih, karena ikannya cuma ada atuu hehe.Yuuk àah masak ntar keburu siang🙂🙂#MasakanIndonesiaIkanLokal#PilihMasakUntukBangsa#CookpadIndonesia
-
Pesmol Gurame Pesmol Gurame
Gurame salah satu ikan yg dagingnya tebal, dan byk diminati, mau dimasak apa saja ikan gurame sangat enak. Jadi kali ini aku masak Pesmol Gurame saja deh 😉
-
#26. Pesmol ikan #kamismanis #26. Pesmol ikan #kamismanis
#26. Pesmol ikan31/05/18Boleh pake ikan apa aja, ya. Kita pake ikan nila, gak banyak duri, tapi ikan mas lebih 👍 walaupun buannyak durinyaSebenernya judul aslinya ›Pesmol ikan acar‹...... Karena pake wortel, timun dan cuka. Rasanya uenaak deh, seger manis asin pedes karena pake cengek buntelan. Tapi pas dimakan, cesss #BikinRamadhanBerkesan
-
Pesmol Gurame Pesmol Gurame
Latepost banget...jadi 2 minggu yang lalu pas abi lg nangkep ikan di kolam, pas kakak ipar dan keluarganya mau dateng ke rumah. Dapetnya ikan gurame jadi saya masak pesmol gurame aja buat lauk makan siangnya. Alhamdulillah semua pada suka dan ludes tinggal tulang-tulangnya aja, itu pun kering tanpa daging sama sekali 😁 bumbunya meresap..pokoknya sedap banget 😍#CookpadCommunity_Palembang
-
Pesmol Ikan Gurame Pesmol Ikan Gurame
Kalau Ini Kesukaan Paksu Banget, Sekali Makan Bisa Habis 1 Ekor Ikan Sendirian 😊😊😊 Dan Karena Pas Belanja Tadi Ada Ikan Gurame Yang Masih Segar Jadi Langsung Aja Ni Masak Buat Paksu.
-
Pesmol ikan kembung Pesmol ikan kembung
Ikan nya dapet yang besar2. 1kg isinya 3 ekor jadi aku belah 2 aja.
-
Pesmol Ikan Ekor Kuning Pesmol Ikan Ekor Kuning
Dapet ikan ekor kuning di tukang sayur seneng banget.Ikan ekor kuning memang paling enak dibuat pesmol begini, karena dagingnya tebal dan durinya besar-besar dan sedikit.Dimasak pesmol gini duhh enak banget deh.
-
Pesmol Ikan Pesmol Ikan
#BikinRamadanBerkesanIni bisa pakai ikan nila, kakap, atau sesuai selera. Kalau ini saya pakai ikan baronang. Saya sengaja, wortel dan timunnya agak banyak, soalnya saya suka sayur :)
-
Gurame Pesmol Gurame Pesmol
Paling suka kalau mama masak pesmol, bisa habis hampir 1 ekor sendirian kalau nggak direm 😂 Ngikut resep mama coba bikin sendiri, enakkk 😁
-
Pesmol Ikan Nila Pesmol Ikan Nila
Source : Dina 'Ummu Khal Kitchen'Alternatif menu simpel karena sudah ada lauk dan sayur jadi satu.. praktis sekali olah dapet semua..Cocok buat sy yang kerjaan nya serabutan dan semua harus kepegang 😅🤭Note : jumlah cabe bisa disesuaikan dengan selera masing2.#Cookies_DinaUmmuKhal#CookpadCommunity_Tangerang#rr_olahanikan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar