Assalamualaikum..Gajeboh dikenal juga dengan daging sandung lamur yang banyak mengandung lemak kenyal. Bagian yang paling sedap biasanya adalah bagian dari punuk sapi.Saat pembagian daging kurban, tidak jarang kita peroleh daging yang macam2, ada jerohan, daging padat, juga lemak (gajih).Biasanya klo dapat gajeboh, emak suka dibikin apa? Sy lebih sering dimasak asam padeh daripada digulai santan. Karena asam padeh yg sering dipanaskan, makin enak, dimakan dengan nasi selagi gajeboh msh hangat hangat. Beuh..jadi lupa kolesterol.Yuk bikin buat tambahan menu saat bancakan bersama keluarga di rumah, insya Allah makin nikmat rasanya.#BancakanOnlineBarengCookpad#VideoMasak#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_sumbar

Oleh-oleh 2 tahun berguru di ranah minang, this is it 😉

Dapat daging sapi qurban, paksu pgen fi buat asam padeh katanya, secara belum pernah makan coba lah dibuat.#BancakanOnlineBarengCookpad##eBook#

Asam Padeh ini adalah makanan khas Minang, Sumatera Barat. Menu ini sangat cocok saat kita merasa bosan dengan menu harian yang sifatnya tumis-tumis saja. Asam Padeh pastinya menghilangkan kebosanan karena rasa kuah ikan yang segar dan mengundang selera.

Berkali2 saya mencoba masak dan baru kali ini sesuai

Lagi pengen banget makan yg seger seger,tapi gak pakai ribet...jadilah ini.super gampang dan gak pakai ribet hehe

Olahan asam padeh cocok menggunakan ikan laut jenis apapun. Tidak amis sama sekali dan kuahnya sangat segar

Hallo... Ini masakan yg kubuat dari resep mama. terharu sekali tiap makan asam Padeh ini. Mama Tak lekang oleh waktu. Sejauh apa pun kumerantau. Mama selalu bikin kangen dg masakannya yg walau sederhana tapi rasa menabjupkan bagiku. Makasih mama sudah menjadi tempat ternyamanku, tempatku belajar memasak dan membahgiakan keluarga dari resep2 mama. I love u mam#ibukupelindungsetia #warisanibu

#SiapRamadan

Masakan anti ribet tapi wenaknya pwolll

Lagi pengen masak yg seger-seger tanpa santan. Meskipun bahan sedikit tidak lengkap tapi endull juga kok bun...