Asam Padeh Gajeboh
Umma Dalaz @cook_12063418
Hari ini lagi-lagi nyobain masakan khas urang Minang. Hehee
Maklumlah secara Abbe nya Dalaz kan emang Aseli dari dari tanah Minang.
.
Mudah2an ntar do'i suka (lagi)
Setelah sekian purnama gapernah bikin ginian..
Yukk lahh capcuss
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Cuci bersih gajeboh, lalu potong-potong sesuai selera, sisihkan
- 2
Haluskan bumbu, masukkan kedalam wajan/panci lanjut masukkan bahan pelengkap kecuali asam kandis, masak hingga wangi lalu tambahkan air
- 3
Setelah mendidih, Masukkan daging tetelan/gajebohnya.. kemudian masukkan garam dan asam kandis. tutup hingga daging empuk.
- 4
Jika sudah empuk, test rasa, matikan api kompor. Asam Padeh Gajeboh siap dihidangkan 😍
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Seorang Istri dan Ibu yang lagi belajar memasak ❤
Lebih banyak Resep Serupa
-
-
Asam padeh daging Asam padeh daging
Masakan khas minang yang rasanya nanonano ada manisasamasin rame rasanya (kaya iklan), kalo makan ini enaknya sama nasi panas dan kerupuk #beeeh👍 sedap pun 👏
-
Asam Padeh Ikan Tongkol Asam Padeh Ikan Tongkol
Ikutan #PekanInspirasi minggu ini dengan tema #Pekan_Riau setelah beberapa minggu tidak ikutan #PekanInspirasi kali ini aku masak asam padeh ikan tongkol yg kata nya masakan yg satu ini adalah salah satu masakan khas daerah riau#PekanInspirasi#Pekan_Riau#CookpadCommunity_Palembang#BagikanInspirasimu#TidakSekedarMemasak#CloverCookinglover#CookpadCommunity_Id
-
Asam padeh daging Asam padeh daging
Bosan olahan daging yg itu2 ajj..yukk cobain asam padeh daging,yg org minang pasti tau masakan ini..tanpa santan dan minyak lho..jdi lebih sehat
-
Asam Padeh Daging (asam pedas daging) #5reseppertamaku Asam Padeh Daging (asam pedas daging) #5reseppertamaku
Salah satu masakan khas Padang yang biasanya lauk utamanya ikan, tetapi bisa juga diganti daging atau ayam 😊
-
Tuna asam padeh Tuna asam padeh
Perdana masak ikan tuna tapi dimasak ala masakan minang, alhamdulilah suami yang keturunan minang approve heheh.
-
Asam Padeh Daging Asam Padeh Daging
Asam padeh daging ini jg termasuk salah satu masakan andalan orang minang...masakan ini termasuk masakan yg sehat,karena tidak mengandung santan dan daging yg digunakan daging yg padat nya saja...
-
Asam Padeh Daging Asam Padeh Daging
Masakan khas minang yang selalu bikin nagih. Bikinnya ga repot, ga pake santan seperti kebanyakan masakan minang lainnya. Boleh dimix dengan kentang, tahu atau buncis. Kali ini saya mix dengan buncis, karena waktu ngidam dulu pernah dibuatkan mertua asam padeh daging pake buncis yg pedasnya luar biasa. Lamak bana. Dimakan pake nasi hangat, dijamin tambuah ciek 😄Source: Angie Mapanta dengan sedikit modifikasi.
-
Daging Asam Padeh Daging Asam Padeh
Masih setia sama masakan minang, kali ini terinspirasi dari resepnya Uni @azizarahmi bikin asam padeh.Asam padeh atau sampadeh pada dasarnya adalah masakan asam pedas. Hanya saja rasa asam dari asam kandis membuat aromanya menjadi khas.#CookpadCommunity_Yogyakarta#KopiJos #SelaluIstimewa #PejuangGoldenBatikApron#52weeksjourneyindonesiancuisine
-
Asam Padeh Ikan Asam Padeh Ikan
Masakan Padang dengan rasa asam dan pedas yang segar.Resep asam padeh ini menggunakan daun ruku-ruku untuk memberikan aroma khas masakan Padang (Minang Kabau) untuk ikan berkuah seperti gulai ikan atau asam padeh.Hayuk dicoba... 🙂
-
Asam padeh nila(mujair) +jamur +kentang Asam padeh nila(mujair) +jamur +kentang
Lagi nunggu suami pulang kerja, ingat kampung halaman (minangkabau), jom...masak asam podeh khas minang deh,,
-
Dagiang Asam Padeh (Samba Lauak Gulai) Dagiang Asam Padeh (Samba Lauak Gulai)
Ini kesukaan suami banget. Masakan khas orang Simabur, Pariangan, Tanah Datar, Sumatera Barat. Sabana Lamakk
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8196721
Komentar