Sup tofu telur bumbu gochujang..swegerrr

Indra Fajri
Indra Fajri @cook_15418061

Gerimis sore tadi membuat malas keluar rumah untuk belanja(ngeles saja ..padahal males 😂😂)..,buka kulkas yg ada hanya tofu dan wortel.Datanglah inspirasi karena denger lagunya BTS..hahahha..nggak nyambung dweeh.

Sup tofu telur bumbu gochujang..swegerrr

18 orang berencana membuat resep ini

Gerimis sore tadi membuat malas keluar rumah untuk belanja(ngeles saja ..padahal males 😂😂)..,buka kulkas yg ada hanya tofu dan wortel.Datanglah inspirasi karena denger lagunya BTS..hahahha..nggak nyambung dweeh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahTofu telur ,potong/tahu sutra juga bisa
  2. 2 buahWortel ,potong besar,kalo ada lobak lebih enak
  3. 1/2 butirBawang bombai ,potong besar
  4. 2 siungBawang putih geprek chop halus
  5. potong besarBawang prei
  6. sedikitJahe ,geprek chop halus..atau geprek saja
  7. Bumbu:
  8. 2 sdmGochujang
  9. 1 sdtKecap ikan
  10. 1 sdtKecap asin
  11. 1 sdtMinyak wijen
  12. Garam,merica,gula pasir,kaldu totole

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang putih dan jahe,masukkan bawang bombai dan potongan wortel,tumis lagi

  2. 2

    Masukkan semua bumbu,aduk..lalu masukkan air secukupnya..kalo sdh mendidih cicipi dan sesuaikan...,rasa harus pedes gurih seger ada asem yg samar karena fermentasi gochujang,kalo mau lebih pedas boleh ditambah gocujhang.

  3. 3

    Masukkan tofu dan bawang prei.Biarkan mendidih sebentar.matikan kompor

  4. 4

    Sajikan panas panas..dimakan sama nasi 😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indra Fajri
Indra Fajri @cook_15418061
pada

Komentar

Resep Serupa