Tumis Bihun Jamur Cabe Hijau

Eka Febrita
Eka Febrita @cook_4843859
Kediri

Suka bgt sm yg namanya jamur, apalagi jamur kuping, jd kl liat jamur kuping rasanya pengen bgt diolah jd tumisan yg yummy...

Tumis Bihun Jamur Cabe Hijau

10 orang berencana membuat resep ini

Suka bgt sm yg namanya jamur, apalagi jamur kuping, jd kl liat jamur kuping rasanya pengen bgt diolah jd tumisan yg yummy...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 200 grjamur kuping
  2. 2 kepingbihun jagung
  3. 200 grbuncis
  4. 50 grkecambah
  5. 1/2 sdtmerica bubuk
  6. 1/2 sdmgaram
  7. 1/2 sdmgula
  8. secukupnyakecap manis
  9. 1 sdmsaos tiram
  10. penyedap rasa
  11. bumbu yg di cincang :
  12. 4 siungbawang putih
  13. 1/2 buahbawang bombai
  14. 5 siungbawang merah
  15. 3 buahcabai hijau
  16. 3 buahcabai rawit / sesuai selera
  17. 2 buahcabai merah besar buang bijinya
  18. minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Iris memanjang jamur kuping,iris serong buncis, bersihkan kecambah, cuci ketiga bahan hingga bersih tiriskan. Masak bihun di air mendidih setelah lunak angkat tiriskan.

  2. 2

    Cincang bawang bombai,bawang putih,bawang merah,cabai hijau,cabai merah,dan cabai rawit. Panaskan api lalu tumis bumbu hingga harum dan layu.

  3. 3

    Lalu masukan buncis,jamur kuping dan kecambah, oseng hingga layu tambahkan 200 ml air untuk mematangkan sayur.tambahkan kaldu,merica bubuk dan kecap manis.tunggu hingga lunak dan air sedikit menyusut

  4. 4

    Setelah air sedikit menyusut masukan bihun aduk rata.tambahkan garam dan gula..masak hingga air habis tes rasa,jika sudah pas rasanya matikan api.dan bihun siap untuk disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eka Febrita
Eka Febrita @cook_4843859
pada
Kediri
Ibu rumah tangga satu putra, yg suka memasak dan mencoba masakan yg simple.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa