Chicken katsu, crispy potato, mushroom hot sous, cheese egg sous

Wahyu Zadda Ariyanti
Wahyu Zadda Ariyanti @cook_15396626
bandung

Bismillah
hari ini aq pengen bikin lunch box, aq buat 2 sous nya.. ada yg asin n pedes..
yuk intip cara buatnya...
insyaallah gampang ko...

#belajarmasak
#🐾zaDDa

Chicken katsu, crispy potato, mushroom hot sous, cheese egg sous

41 orang berencana membuat resep ini

Bismillah
hari ini aq pengen bikin lunch box, aq buat 2 sous nya.. ada yg asin n pedes..
yuk intip cara buatnya...
insyaallah gampang ko...

#belajarmasak
#🐾zaDDa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. chicken katsu
  2. 1dada ayam filet lebar2
  3. 1telur kocok
  4. 6sdm tepung terigu
  5. 6sdm tepung roti
  6. 1/2 sdtgaram, dan lada
  7. potato crispy
  8. 4 buahkentang ukuran sedang
  9. 1telur kocok lepas
  10. kurleb 6sdm tepung serbaguna sasa
  11. mushroom bbq sous
  12. 2 siungbawang putih cincang
  13. 1/4bawang bombay
  14. 1/4 buahpaprika kuning iris sesuai selera
  15. 6 buahjamur kancing iris sesuai selera
  16. 500 mlair
  17. 4 sdmsaos sambal
  18. 4 sdmsaos tomat
  19. 1 sdmminyak ikan
  20. 1 sdtrosmary bubuk
  21. 1 sdtoregano
  22. 3 sdmlarutan maizena
  23. butter untuk menumis
  24. cheese egg sous
  25. 1telur rebus d kupas
  26. 3 sdmcream cheese
  27. 4 sdmmayonaise
  28. 1/2 sdtbubuk parsley

Cara Membuat

  1. 1

    Ayam yg sudah d filet lebar2 di pukul2 agak pipih.. lalu panir dgn bahan2 tsb. lalu goreng hingga kecoklatan, jgn lupa minyak nya d tambah butter biar aromanya lebih mantul

  2. 2

    Kentang cuci bersih tanpa d kupas. rebus sebentar lalu potong 4 bagian, lumuri kentang dgn telur kocok lepas yg sudah d bumbui, panir dgn tepung serbaguna sasa, goreng hingga garing(kalo aq gorengnya bekas si ayam hehehe biar irit🤭)#maaf lupa g k foto

  3. 3

    Tumis bawang2 an hingga harum, pake butter ya terus irisan jamur n paprika nya, masak hingga sedikit layu. tuang air tuang bahan2 lainnya, nah disini aq pake saos sambel merk hot lava.. nyoba2 awalnya tapi asli beda aja gtu. #wajibcoba

  4. 4

    Hancurkan 1 telur rebus lalu aduk dgn bahan2 lainnya hehehe (simple bgt kan😁)

  5. 5

    Aq dsini nambahin mix vegetable wortel, jagung, buncis. tumis pake 1 siung bawang putih, lalu tambahkan air, tunggu hingga matang jgn lupa d kasih garam n gula.

  6. 6

    Simpan nasi putih d box, terus simpan katsu yg sudah d iris d atas nasi, mix vege dan potato crispy nya juga. untuk ke 2 sous nya aq pisah2in tempatnya😁 selamat mencoba dan semoga tidak kecewa....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wahyu Zadda Ariyanti
Wahyu Zadda Ariyanti @cook_15396626
pada
bandung
Assalamu'alaikumsalam kenal cookloversjujur ga pede buat masak2an awalnya cuma buat pribadi. tapi insyaallah niatnya belajar bersama disini...semoga berkenan dan bermanfaat buat semua... 🤗🙏#belajarmasaksalam🐾Zadda
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa