Ayam Betutu
Ria Mariana @RiaMariana
Ngomong2 bali jadi kangen sama nenek dan atuk..dah lama ga pulang kebali sejak pindah kejakarta selalu mereka yg mengunjungi kami dijakarta huhuuu...😢
Daann kangen makanan khas bali tentunya.
Di#pekaninspirasi #pekan_bali kali ini saya masak ayam betutu ala xander's kitchen yg mana memasaknya ditumis dulu bumbunya lalu diungkep diatas kompor,rasanya pas mantab👍. Karena jika memasak ayam betutu secara tradisional,ayam beserta bumbu dibungkus dengan daun pisang dan dimasak dg sekam, tidak memungkinkan disini karena keadaan ya bun..
Resep yg sy tulis menyesuaikan dg bahan yg ada seperti penggunaan ayam sy pakai ayam boiler biasa yg sudah dipotong harusnya pakai ayam kampung utuh atau bebek utuh jg boleh.
Minggu ke 15
#SiapRamadan
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity_jakarta
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Bersihkan dan cuci ayam,sisihkan.
- 2
Tumis bumbu halus dan bumbu rajang hingga wangi dan matang.
- 3
Masukkan ayam aduk rata,beri garam,gula dan kaldu bubuk.
- 4
Tambahkan air sampai menutupi ayam,koreksi rasa. Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap.
- 5
Angkat dan sajikan
Resep Serupa
-
Ayam betutu bali Ayam betutu bali
Kangen ayam betutu bali, mau jalan2 masi corona . Cuss kedapur aja masak sendiri . Enak loh , mirip rasanya dengan restaurant ayam betutu yg terkenal ituh.Source : xander kitchen
-
Ayam Betutu Ayam Betutu
Kangen bali, kangen ayam betutu khas gilimanuk😢 pelampiasannya bikin ini😂
-
Ayam betutu kuah Ayam betutu kuah
Kangen banget makan ayam betutu, karna suami orang bali jadi mesti bisa ya masak ayam betutu. Dapet resep ayam betutu enak dari @xanderskitchen. Bahan" saya tulis sesuai yang saya pakai ya. Kalau mau lihat takarannya mba @xanderskitchen langsung ke ignya saja.
-
Ayam Betutu Ayam Betutu
Udah lama di bali baru kali ini nyobain masak ayam betutu.Enak rasanya, ayam betutuuu bangeet, khas gt kyk ayam betutu yang terkenal disini.Ternyata perpaduan antara terasi sama kencur to yg bikin bau ayam betutu ini khas, agak aneh gt 😅Dan sayang suami gak suka huhuhu jadinya mungkin jarang masak ginian lagi. Tp dr pada ilang di simpen aja 😂Sumber asli dr xander’s kitchen
-
Ayam Betutu Ayam Betutu
Acara Ngaco (Sharing Bareng Coboy) minggu ini diisi mba lingnie @Natasya's Kitchen yang asli bali yang sharing tentang seputar ayam betutu khas bali.Dari dulu penasaran banget tiap liat ayam betutu...Alhamdulillah kmrn dapat banyak ilmu masak ayam betutu yang kaya rempah ini, jadi bisa nyobain, ternyata emang enakk bangetttt.Terimakasih sharing n resepnya mba lingnie, jadi nambah wawasan tentang kuliner bali...Source recipe : xander's kitchenRecook dari : @natasya's kitchen..#NgacoBetutu#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Sidoarjo#GA_TheNextLevel#MingguKe9
-
Ayam Betutu Ayam Betutu
Awalnya penasaran banget dg yg namanya ayam betutu, secara belum pernah makan makanan khas bali ini. Ketika pertama kali coba recook resepnya xander's kitchen langsung jatuh cinta sm ini masakan😍. Apalagi dimakan sama nasi campur yg ada mie goreng plus sambal matah duh harus disingkirin jauh2 tuch magic com biar g nambah2 melulu🤣🤣🤣. Nah kali ini coboy juga punya gawe untuk merecook ayam betutu dr pembicara kita dgrup, nathasya's kitchen ttg ayam betutu..nah kebetulan resep beliau jg mengacu ke resep xander's kitchen..jd semangat nih bt merecook💪😍#NgacoBetutu#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenApron3#MingguKe9#Pemanis_Sby#AgenRahasiaKeBali
-
Ayam Betutu Khas Bali Ayam Betutu Khas Bali
Efek kangen Bali serta pantai dan ayam betutu sambal matahnya
-
Ayam Betutu Ayam Betutu
Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam. Tapi ayam betutu yg saya masak hari ini tidak saya panggang.#CookpadIndonesia#Cookpad_Id#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenBatikApron
-
Ayam betutu Ayam betutu
Sejak lama ingin masak ayam betutu ini, tapi terkendala dg ayam kampung yg susah dicari disini. Kemarin pas dibawain ibuk dari rumah, sudah ungkepan sih tapi nekat saya masak betutu karena pengennya sudah diubun2 😄, saya recook resep dari ci xanderskitchen. Hasilnya mantaap suami sampai nambah2 gak nyesel deh hihihi
-
Ayam betutu Ayam betutu
Ayam betutu lagi. Sebenernya udah ada resep ayam betutu di resep2 sy yg terdahulu😊dan kali ini sy pakai ayam kampung. Yg waktu itu pakai ayam boiler😊#siapramadan#ahlinyaayam
-
Ayam Betutu Ayam Betutu
Source: Xander's KitchenAyam betutu nya enak. Mirip yg dari Bali. Pedesnya nendang, bumbunya full.
-
Ayam Betutu Ayam Betutu
#CookpadCommunity_BekasiSource : Xander’s KitchenMeramaikan libur panjang tahun baruan saya masak ayam betutu untuk mengobati rasa rindu berwisata 😂. Secara keadaan sedang tidak memungkinkan untuk jalan jalan jadi saya putuskan biarkan saja lidah saya yang berwisata. Makan ayam betutu ini sambil mandangi foto alam di Bali 🤣🤣 jadi berasa sedang piknik ke Bali 🤭Ayam ini penuh dengan rempah. Mulai Jahe, Lengkuas, Kencur, sereh. Semuanya jadi satu dalam makanan ini. Insya Allah makanan penuh rempah ini akan membuat daya tahan tubuh menjadi lebik baik, aamiin
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8216147
Komentar