Primero poner la mantequilla en un bowl con el azúcar y unir con un tenedor.

Luego añadir los huevos, la harina tamizada con los polvos de hornear; mezclar; añadir la leche y nuevamente mezclar con movimientos envolventes.

En un bowl aparte poner las manzanas en cubitos con el azúcar y la canela, luego revolver y esperar para que bote su juguito las manzanas.

Una vez lista la mezcla anterior, añadir a la primera mezcla.

Poner la preparación en un molde para horno enmantequillado durante 30 min a 180 grados o hasta que al meter al queque, este salga limpio.

Dejar enfríar dentro del horno para evitar cambios bruscos de temperatura y finalmente a disfrutar cuando esté frío!!