Tofu Tauco Sosis (TTS)

Jewel Assasin
Jewel Assasin @cook_2662018
Palembang

berawal dari kepengen makan masakan mama yaitu tauco, jd mencoba buat masak tauco (pertama kali). biasanya mama ku masak tauco cuman daging cincang, cabe hijau (besar) dan tauco tapi kali ini tak modif ditambahin tofu dan dikulkas ad sosis sapi.

Tofu Tauco Sosis (TTS)

7 orang berencana membuat resep ini

berawal dari kepengen makan masakan mama yaitu tauco, jd mencoba buat masak tauco (pertama kali). biasanya mama ku masak tauco cuman daging cincang, cabe hijau (besar) dan tauco tapi kali ini tak modif ditambahin tofu dan dikulkas ad sosis sapi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkustauco
  2. 1 bungkusegg tofu
  3. 20-25 buahcabe hijau besar (krn suka cabe hijau yg banyak)
  4. 1sosis sapi (potong serong)
  5. 1 siungbawang putih (cincang)
  6. secukupnyadaging ayam cincang
  7. secukupnyagula

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tofu sekitar 2cm, lalu digoreng dengan minyak panas. Setelah kuning keemasan, angkat dan goreng sosis. Jangan sampai terlalu garing lalu angkat

  2. 2

    Tumis bawang putih dan daging cincang, daging sudah matang langsung masukin cabe.. tumis tumis lalu masukkan tauco, tapi jangan semuanya, cukup ambil tauconya dan airnya sedikit saja karena bakalan terlalu asin. Lalu dikasih air dan gula. Test rasa kl masih asin kasih air lagi dan gula. Udah pas baru masukin tofu dan sosis. Mendidih angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jewel Assasin
Jewel Assasin @cook_2662018
pada
Palembang
Memasak masakan sederhana adalah hobiku, makan adalah kesukaanku
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa