Ayam Taliwang (Lombok)
Rina Arianti @cook_15714270
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daging ayam lalu lumuri dengan air jeruk dan garam secukupnya. Diamkan kira-kira selama 20 menit. Tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai harum. Untuk menghaluskan bumbu, usahakan agar menghaluskan dengan cobek agar rasanya makin sedap dan tekstur bumbu semakin menggugah.
- 2
Oleskan bumbu yang telah ditumis ke daging ayam secara merata. Oleskan hingga bagian dalam ayam. Panggang daging ayam hingga matang dan empuk. Agar daging ayam matang sempurna, tusuk-tusuk daging ayam bagian dalam menggunakan pisau. Ayam taliwang khas Lombok pun matang dan siap disajikan
- 3
- 4
- 5
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
maaf tidak mencantumkan takaran ✍🏻🙏🏻 silakan sesuai takaran masing masing 🥰👵🏻 jika dibuat dengan sepenuh hati takaran akan pas dengan sendirinya👩🏻🍳HousewifeMother and thinker of :#ketringmamakayla #tumpengkayla #masakkanrumahan #pempekpalembang 👩🏻🍳🥰
Lebih banyak Resep Serupa
-
Ayam Taliwang Ayam Taliwang
Ayam Taliwang adalah makanan khas Pulau Lombok dari Kampung Karang Taliwang, Kota Mataram, Nusa Tenggara Barat yang berbahan dasar daging ayam. Wikipedia#PekanInspirasi #Pekan_Lombok #sekarraduhin #cookpadcommunity_bengkulu #MasakItuSaya #SiapRamadan #Cookpad_id
-
Ayam Taliwang Ayam Taliwang
Enaaaak bingits....#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#PejuangGoldenAproan2#Cookpadcommunity_Pacitan
-
Ayam Taliwang Khas Lombok Ayam Taliwang Khas Lombok
Sebelum kenal cookpad sdh jadi paporit ayam dgn bumbu ungkepan, anak anak suka jadi rajin bikin apalagi olahan ungkepan bisa disimpan dalam kulkas jadi pas pingin makan tinggal bakar dech pas banget dgn tema #PekanPosbar minggu ini #Ungkepan dan tema dari #BamasakBaimbai bersama #CookpadCommunity_Kalsel kali ini #TaliwangLoversSc :Dapur Lezat edisi 22024 Okt-06 November 2012
-
Ayam Taliwang Khas Lombok Ayam Taliwang Khas Lombok
Penasaran banget sama olahan ayam yg 1 ini. Akhirnya jadi juga.#PekanInspirasi#Pekan_Lombok#Cookpadcommunity_Depok#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
-
Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok
Suami asli Lombok dan saat ini lagi rindu makanan-makanan khas Lombok, salah satunya ayam bakar Taliwang. Nah, untuk mengobati rasa kangen di rantauan, alhasil kluthek-kluthek di dapur bikin ayam bakar taliwang khas Lombok yang terkenal pedas, lembut dagingnya dan sedap. Alhamdulillah suami lahap sekali makannya.
-
Ayam Taliwang Ayam Taliwang
Resep : modifikasi dr resep DiahDidi.com.Salah satu menu favorit Ayah, dimasakin krn lagi peringatan hari lahir :D #ngirit drpd deliveri.
-
Ayam Bakar Taliwang Ayam Bakar Taliwang
Bumbu ayam bakar taliwang ini bisa dipakai untuk ikan bakar tongkol juga loh.
-
-
-
Ayam Taliwang Khas Lombok Ayam Taliwang Khas Lombok
Tema masakan khas Nusantara kali ini saya ambil dari daerah Lombok. Karena udah lamaa bgt ga makan masakan ini. Dulu pernah makan didaerah Kalibata bareng temen² pulang kerja dan sekarang udh pindah kerja, trs ga ada yg jual didaerah deket rumah. Males bgt rasanya kalo harus kesana, apalagi bukanya cuma malam..Jadi utk mengobati kerinduan kita buat ajalah sendiri, pakai resep dari teh @opibun . Enak rasanya gurih, manis pedas.. Cocok bgt dimakan sama plecing kangkung.. 🤤#KhasNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id
-
-
Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok
Sudah tau belum, fungsi lain dari Pisau bergerigi?Pisau bergerigi berfungsi sebagai pengganti pisau yang sudah tidak tajam lagi. Biasanya pisau tidak tajam merupakan salah satu kendala yang dihadapi di dunia dapur. Betul apa betul?Nah saya bagi tips, kalau pisau sudah tidak tajam lagi, kalian bisa mengganti pisau tersebut dengan Pisau Bergerigi.Pisau Bergerigi akan memudahkan kamu untuk memotong bahan yang keras.Contoh:Memotong ayam pasti harus menggunakan pisau yang tajam. Apabila pisau tersebut sudah tidak tajam lagi, maka kalian bisa menggunakan Pisau Bergerigi untuk memotong daging ayam. Pisau bergerigi saya coba untuk memotong daging ayam yang akan saya masakLangsung saja yuk kita membuatSource: Youtube Chef Devina Hermawan#PejuangGoldenBatikApron#29November2022#Minggu44#CookpadCommunity_Malang#ColamMatos#ColamMatosSpesial#Matos_SeadanyaJadiIstimewa#PekanPosbar#SiapMasukKalender#AnekaHidanganNusantara#Ayambakar
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8240187
Komentar