Ayam Bakar Mentega ala Dapoer DiFa

Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daging ayam dan lumuri dengan perasan air jeruk nipis. Diamkan.
- 2
Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri). Panaskan minyak goreng dan tumis bumbu halus. Masukkan serai, daun salam, daun jeruk. Tumis sampai harum.
- 3
Masukkan daging ayam, aduk-aduk. Tuangkan air putih. Beri garam dan gula. Tutup wajan dan biarkan bumbu meresap. Masak dengan api sedang sambil sesekali di aduk supaya tidak gosong.
- 4
Siapkan wajan/tempat panggangan. Beri sedikit mentega supaya tidak lengket. Panggang sebentar daging ayam yang sudah dimasak.
- 5
Campurkan sisa mentega dan kecap manis dalam wadah. Lumuri daging ayam yang dipanggang dengan campuran mentega. Lalu panggang kembali sampai kecoklatan.
- 6
Ayam Bakar Mentega siap disajikan.
Resep Serupa
-
Ayam bakar ala dapoer qu Ayam bakar ala dapoer qu
Ada ayam 1/2 ekor di kulkas, tanyain krucil2 ayamnya minta di bakar..., krucil2 doyan ayam bakar ini karna empuk banget. 😋 Ummu Naifa -
Ayam Bakar Taliwang ala Dapoer Mamacan Ayam Bakar Taliwang ala Dapoer Mamacan
Setiap kali manggang ayam pasti selalu pakai resep ini.Tingkat kepedasannya di sesuaikan aja sama selera masing2 ya guys. Shindy Aja -
Ayam bakar ala dapoer madam Ayam bakar ala dapoer madam
Kesukaan anak2 dan maknyuss banget.. dijamin rasa tidak akan bohong... dicoba ya mom... Madam Dyna -
Ayam Bakar Mentega Ayam Bakar Mentega
Bahagia aja gitu kalo pertama kali buat satu masakan, dibilang enak sama suami🥰 Ira Destiana -
-
-
-
Ayam Bakar Mentega Ayam Bakar Mentega
Ini dpt resep di fb, bakarnya jg gampang cuma pake teflon.. trs weekend kemarin ortu lg main kerumah yauda iseng aja aku coba buat resep ini.. ternyata enak.. pada suka, tinggal buat sambel ulek aja 👍 ika damayanti ali -
Ayam Bakar Mentega Ayam Bakar Mentega
Ini resep paling simple buibu, tapi rasanya g kalah sama yang lain Nunik Erlina -
Ayam bakar mentega Ayam bakar mentega
Coba coba bikin ayam bakar dengan bumbu sederhana ee ternyata suami dan anak suka banget,ga perlu beli dong Veronica Wistati -
-
Ayam bakar mentega Ayam bakar mentega
Menu andalan kalau gak ayam goreng,ayam bakar,dan ayam yang diungkap bisa distock didalam kulkas saat ingin digunakan tinggal dikeluarkan dikulkas,#dirumahaja.karena ini kesukaan keluarga dan anak anak,walau sering bikin gak bosan bosan#weekendchallenge Ave Bakery And Cookies
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar