Paso a paso
- 1
Colocar la harina en un bol, y realizar un hueco en el centro colocamos la levadura fresca, junto con las 3 cucharas de aceite.
- 2
Por los bordes agregamos la sal, que no tenga contacto con la levadura.
- 3
Agregamos el agua y vamos amasando, hasta integrar todo. Para que la masa quede bien suave amasar aproximadamente de 5 a 10 minutos.
- 4
Dejamos reposar la masa tapada por 20 minutos en lugar cálido.
- 5
Una ves pasado el tiempo, desgasificamos la masa y armamos la pizza aproximadamente un 1cm de espesor. Horno fuerte 10 minutos. Después agregamos salsa. Queso, a gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jimena Soria le encantará ver cómo quedó.
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