Crema de caramelo
Marce @cook_14231604
Con ingredientes similares pero otras cantidades y en una budinera era una delicia que preparaba mi mamá 😋😋 (flan casero de huevos)
Crema de caramelo
Con ingredientes similares pero otras cantidades y en una budinera era una delicia que preparaba mi mamá 😋😋 (flan casero de huevos)
Paso a paso
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Preparar el caramelo con azúcar y ponerlo como base del postre, mientras se enfría y solidifica en otro recipiente colocamos los huevos y le añadimos el resto de azúcar (aproximadamente 100gr) el vainillín y batimos para homogeneizar. Le agregamos la leche tibia para volver a batir un poco más.
- 2
Verter sobre el caramelo y llevar a horno en baño maría durante 40m dependiendo de la temperatura del horno. Sabemos que ya está cuando cuajó la preparación y el cuchillo con el que pinchamos sale limpio.
- 3
Retirar y desmoldar. Dejar enfriar y listo para disfrutar! 😊
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marce le encantará ver cómo quedó.
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