Bizcochuelo esponjoso en un molde rectangular mediano

Con esta cantidad de ingredientes te sale altísimo
Bizcochuelo esponjoso en un molde rectangular mediano
Con esta cantidad de ingredientes te sale altísimo
Paso a paso
- 1
Agarramos los huevos y separamos en un bol grande las claras y en otro las yemas.
- 2
Empezamos a batir hasta punto viene y luego agregamos el azúcar de a poco mientras seguimos batiendo hasta incorporar todo el azúcar.
- 3
Luego agregamos las yemas e incorporo batiendola por un 2 min y dejamos de batir ya cuando este bien incorporado todo
- 4
Y por último empezamos a agregar la harina de a poco y con una espátula. Mezclamos con movimientos envolventes sin golpear el bol. Y terminado ya agregamos la esencia de vainilla.
- 5
Con la cdas de manteca, enmantecamos el molde y volteamos todo la mezcla y llevamos al horno a 180° por 40 min. Y nos queda listo el bizcochuelo para rellenar como más les guste.
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