Bizcochuelo esponjoso súper fácil rectángular

Ucra
Ucra @IngridKle
Buenos Aires

Es una receta re fácil y queda un bizcochuelo re esponjoso y suave para ser rellenado con cualquier tipo de relleno <3

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Ingredientes

  1. 12 cucharadasharina leudante
  2. 6 cucharadascacao en polvo
  3. aceite y harina para el molde
  4. 12 cucharadasazúcar
  5. 1 chorritoesencia de vainilla
  6. 3huevos
  7. 16 cucharadasleche
  8. 8 cucharadasaceite

Paso a paso

  1. 1

    En un bol mezclamos los secos.. La harina, azúcar y el cacao.

  2. 2

    Agregamos la leche y revolvemos bien. Después el aceite, los huevos y por último la esencia de vainilla. Tiene que quedar una consistencia homogénea. Cuando este todo bien integrado. Unos 5 min revolviendo. Preparamos un molde con un poquito de aceite, la esparcimos con la mano, tiene que quedar una capa fina de aceite y luego agregamos harina. Enmantecamos (con el aceite) y enharinamos un molde. En este caso uso uno rectangular. Pero puede ser circular o el que tengas.

  3. 3

    Ponemos dentro de ese molde la preparación y mandamos 40 min al horno a 180 grados. Dejamos enfriar y a disfrutar.

  4. 4

    Este no es un paso. Es un ejemplo de que buena queda la torta rellena. En este caso el bizcochuelo lo hice de vainilla.

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Escrita por

Ucra
Ucra @IngridKle
Buenos Aires
Soy estudiante de psicología y me gusta cocinar. Me encantan preparar recetas dulces.
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