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Ingredientes

  1. 1 tazaleche líquida
  2. 1/4 barramantequilla
  3. 8 cucharadascacao amargo
  4. 3 cucharadassustituto de azúcar

Paso a paso

  1. 1

    Calentar la leche con la mantequilla hasta que se derrita. (Puede ser en el microondas, de 2 a 3 minutos)

  2. 2

    Incorporar poco a poco el cacao junto con el sustituto de azúcar.

  3. 3

    Mezclar bien todos los ingredientes con un tenedor hasta lograr una consistencia cremosa.

  4. 4

    Yo lo utilicé para hacer chocobananos. Solo se pela y pica la fruta en cuadritos y se congela. Luego se pasa por el ganache y de nuevo al congelador.

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Cocinar hoy
Dayanna Montoya
Dayanna Montoya @cook_6143639
Turrialba, Cartago, Costa Rica
Me encanta cocinar. Amo la comida saludable 🍽🍏🍇🥜🍗🍵#ceroazucar #ceroalimentosultraprocesados#amolacomidasaludable #saludybienestar #cooking❤ #pasion #recetassaludables#realfood #healthyfood
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Comentarios (4)

Bicky Kha
Bicky Kha @cook_13721223
hola una consulta el sustituto del azucar. vendria hacer miel o glucosa??

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