Udang Teriyaki versi 1

Lavia Farareta
Lavia Farareta @farareta

Alhamdulillah kemarin beli udang satu kilo dari rekan yang panen udang di tambak. Karena ini pertama kali ngolah udang jadi agak bingung..
Tapi alhamdulillah hasilnya nggak mengecewakan..
Jadi kali ini saya ingin share resepnya..
Semoga teman-teman juga suka..
Mohon saran dan kritikannya.. 😊😊😊

Udang Teriyaki versi 1

10 orang berencana membuat resep ini

Alhamdulillah kemarin beli udang satu kilo dari rekan yang panen udang di tambak. Karena ini pertama kali ngolah udang jadi agak bingung..
Tapi alhamdulillah hasilnya nggak mengecewakan..
Jadi kali ini saya ingin share resepnya..
Semoga teman-teman juga suka..
Mohon saran dan kritikannya.. 😊😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30~40 menit
  1. 1 kgudang
  2. 1/4 ikatkangkung
  3. 1 buahtomat
  4. 8 buahcabe keriting
  5. 1 lembardaun jeruk
  6. 5 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 2 batangdaun bawang
  9. Lada bubuk
  10. Garam
  11. 4 sdmSaos teriyaki
  12. 1 sdtSaos tiram
  13. 1 sdtKecap asin

Cara Membuat

30~40 menit
  1. 1

    Bersihkan udang dan buang kepalanya. Boleh juga dihilangkan kulitnya kalau tidak suka kulit udang

  2. 2

    Iris bawang merah, cabe, daun bawang dan tomat. Geprek bawang putih dan potong-potong. Sisihkan

  3. 3

    Cuci kangkung dan potong-potong

  4. 4

    Tumis bumbu (bawang merah, bawang putih, daun bawang, lombok dan daun jeruk) hingga tercium aromanya. Tambahkan garam

  5. 5

    Masukkan udang dan tunggu hingga warnanya berubah

  6. 6

    Masukkan kangkung dan tomat. Tambahkan saos tiram, kecap asin, dan saos teriyaki. Kemudian masukkan lada bubuk.

  7. 7

    Cek dan koreksi rasa. Setelah dirasa cukup enak maka siap disajikan 😄😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lavia Farareta
Lavia Farareta @farareta
pada

Komentar

Resep Serupa