Falsas Jesuitas
La Cocina De Nahuel @LaCocinadeNahuel
Paso a paso
- 1
Colocar en un bols, la harina, sal, fécula y polvo de hornear. Deshacer allí la manteca y agregar una yema (reservar la clara) y la leche. Unir y dejar descansar en heladera 10 minutos.
- 2
Enmantecar y enharinar un molde rectancular; forrar con la mitad de la masa. Colocar el fiambre y el queso y tapar con el resto de la masa.
- 3
Cubrir con glasé de dos claras y 250 gramos de azúcar impalpable, sumarle medio jugo de un limón. Volcar sobre la masa y marcar las porciones antes de llevar al horno. Horno de 160 grados 30 a 35 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La Cocina De Nahuel le encantará ver cómo quedó.
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