Opor kentang ayam sederhana

Marine Nami Sibarani
Marine Nami Sibarani @gomosh
Lampung

Kenapa namanya opor kentang, ya karena lebih banyak kentang daripada ayamnya 😂😂 dengan bahan seadanya tapi tetap gurih dari kaldu ayamnya

Opor kentang ayam sederhana

6 orang berencana membuat resep ini

Kenapa namanya opor kentang, ya karena lebih banyak kentang daripada ayamnya 😂😂 dengan bahan seadanya tapi tetap gurih dari kaldu ayamnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. 1 kgkentang
  3. 2 lembarDaun salam
  4. 1 batangSereh
  5. 1 gelasSantan kental
  6. 1 gelassantan encer
  7. Bumbu halus :
  8. 5 siungbawang merah
  9. 4 siungbawang putih
  10. Asam kandis (selera)
  11. secukupnyaJahe, kunyit, laos,
  12. Garam, gula,kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, potong2 kentang cuci bersih hingga air bening

  2. 2

    Haluskan bumbu halus dan tumis hingga wangi,, masukkan daun salam dan ayam,, tumis ayam hingga setengah matang, ini trik saya biar ayam gak bau ayam (nah loh,, kan ayam ya bau ayam 😂😂) setelah itu masukkan kentang dan santan encer

  3. 3

    Setelah kentang empuk masukkan santan kental, aduk dan masukkan garam dkk

  4. 4

    Done

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Marine Nami Sibarani
pada
Lampung
ibu rumah tangga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa