Opor ayam sederhana

Ratna Jona
Ratna Jona @jonacake0983

Udah lama ga masak yg bersantan,, kali ini pilihan ada di opor ayam,, bikinnya yg simpel aja,,yukk mom's..

Opor ayam sederhana

11 orang berencana membuat resep ini

Udah lama ga masak yg bersantan,, kali ini pilihan ada di opor ayam,, bikinnya yg simpel aja,,yukk mom's..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam
  2. 1 bhjeruk nipis
  3. Daun salam, daun jeruk, lengkuas, sereh (geprek)
  4. bumbu halus*
  5. 1 sdmketumbar
  6. 2 btrkemiri
  7. 2 bhcabe merah keriting
  8. 5 bhcabe rawit
  9. 2 siungbawang putih
  10. 5 siungbawang merah
  11. 1 ruaskunyit
  12. 1 ruasjahe
  13. 1 bkssantan instan (65ml)
  14. secukupnyaGaram,, lada bubuk,, kaldu bubuk, gula pasir
  15. secukupnyaGaram dan air
  16. Bawang goreng untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih beri perasan jeruk nipis,, diamkan kurang lbh 10 menit,,, lalu cuci bersih kembali

  2. 2

    Rebus ayam sebentar saja,,, angkat tiriskan

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan lengkuas, sereh, daun salam,, daun jeruk

  4. 4

    Beri air secukupnya, masukkan garam, lada, kaldu bubuk, gula pasir,, tes rasa

  5. 5

    Masukkan santan dan ayam,, aduk sampai rata

  6. 6

    Masak sampai ayam empuk dan matang

  7. 7

    Opor ayam siap di sajikan dengan taburan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ratna Jona
Ratna Jona @jonacake0983
pada

Komentar

Resep Serupa